Papas condimentadas con mantequilla. ( una delicia). -- Potatoes seasoned with butter. (a delight).

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Hola a todos.

Bienvenidos a este espacio donde les traigo la preparación de unas papas condimentadas con mantequilla, toda una delicia. Entonces tomemos nota de los ingredientes que utilice.

Hello everyone.

Welcome to this space where I bring you the preparation of potatoes seasoned with butter, a real treat. So let's take note of the ingredients I used.


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Ingredientes.

  • Papas, seis.
  • Mantequilla, dos cucharadas.
  • Sal, 1/2 cucharadita.
  • Cilantro, dos ramas previamente cortadas.
  • Oregano,pimienta,pimentón rojo en polvo (al gusto).

Ingredients.

  • Potatoes, six.
  • Butter, two tablespoons.
  • Salt, 1/2 teaspoon.
  • Cilantro, two branches previously cut.
  • Oregano, pepper, red pepper powder (to taste).

Procedimiento.

Procedure.

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Iniciamos lavando las papas añadimos vinagre.

We start by washing the potatoes and adding vinegar.

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Cortamos las papas a la mitad.

Cut the potatoes in half.

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En una olla a fuego medio colocamos abundante agua, las papas, añadimos sal, tapamos y dejamos al fuego por 15 minutos para que las mismas se sancochen.

In a pot over medium heat place abundant water, the potatoes, add salt, cover and leave on the fire for 15 minutes to cook.

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Una vez sancochadas las papas, sacamos de la olla.

Once the potatoes are cooked, remove them from the pot.

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En un sartén a fuego medio derretimos la mantequilla y colocamos las papas.

In a skillet over medium heat melt the butter and place the potatoes.

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Vamos dorando por ambos lados.

We brown on both sides.

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Condimentamos las papas: pimentón rojo en polvo, oregano, pimienta; mezclamos para que se unifiquen los sabores y dejamos al fuego por 3 minutos más.

Season the potatoes: red pepper powder, oregano, pepper; mix to unify the flavors and leave on the fire for 3 more minutes.

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Añadimos cilantro y listo.

Add cilantro and that's it.

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Buen provecho.

Enjoy your meal.

Esta receta es sencilla y queda deliciosa; es una alternativa para acompañar nuestras carnes cuando no queremos comer arroz. De esta manera he llegado al final de este post, espero sea de su agrado. Gracias por leerme.

This recipe is simple and delicious; it is an alternative to accompany our meats when we do not want to eat rice. This is how I have reached the end of this post, I hope you like it. Thank you for reading.

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3 comments
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Excelente receta, me encanta como se ven esas papas, deben quedar divinas. Saludos!

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Así es quedan deliciosas. Gracias bella por leerme. Saludos.

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