Receta para preparar Calabacines con Queso // Recipe for preparing Zucchini with Cheese

HOLA HIVERS
Queridos amigos reciban un saludo cordial, y un caluroso abrazo. Hoy les traigo una rica y sencilla receta para preparar calabacines con queso. Al estilo al graten pero en la hornilla. ¡Sígueme...!!😉

HELLO HIVERS
Dear friends, receive a cordial greeting and a warm hug. Today I bring you a delicious and simple recipe to prepare zucchini with cheese. Follow me...! 😉

Calabacines con Queso.jpg

Diseño sin título(3).gif

Ingredientes:/ Ingredients:

  • 2 Calabacines
  • Queso Blanco
  • 1 Huevo
  • Ajíes
  • 1/2 Cebolla
  • Cebollín
  • Cilantro
  • Harina de trigo
  • Leche
  • Sal al Gusto
  • 2 Zucchini
  • White Cheese
  • 1 Egg
  • Chili peppers
  • 1/2 Onion
  • Chives
  • Cilantro
  • 1 tablespoon wheat flour
  • Milk
  • Salt to taste

Diseño sin título(3).gif

Instrucciones Paso a Paso


1️⃣ Lavar y picar en ruedas los calabacines

1️⃣ Wash and chop the zucchini into rounds.

IMG_20210705_153807.jpg

IMG_20210705_153650.jpg

2️⃣ Lavar y picar los aliños en trocitos pequeños

2️⃣ Wash and chop the seasonings into small pieces.

IMG_20210705_154442.jpg

IMG_20210705_154225.jpg

3️⃣ Montar un sartén a calentar y sofreir los aliños

3️⃣ Heat a frying pan and fry the seasonings.

IMG_20210705_154541.jpg

IMG_20210705_154635.jpg

4️⃣ Verter los calabacines al sartén, echarle un poco de sal y removerlos

4️⃣ Pour the zucchini into the pan, add a little salt and stir.

IMG_20210705_154813.jpg

Diseño sin título(3).gif

5️⃣ Dejar que se cocine con su propia agua, por eso se le coloca la tapa al sartén

5️⃣ Let it cook with its own water, so put the lid on the pan.

IMG_20210705_154723.jpg

IMG_20210705_155343.jpg

6️⃣ Mientras se cocinan, abrimos un huevo, lo batimos, luego le echamos una cucharada de harina de trigo y un poco de leche líquida que quede una mezcla espesa; si está muy espesa se le echa más leche, una mezcla gruesa pero no tanto.

6️⃣ While they are cooking, open an egg, beat it, then add a spoonful of wheat flour and a little liquid milk to obtain a thick mixture; if it is too thick, add more milk, a thick mixture but not so thick.

IMG_20210705_155434.jpg

IMG_20210705_155521.jpg

IMG_20210705_155504.jpg

IMG_20210705_155631.jpg

7️⃣ Una vez terminada la mezcla, se vierte en el sartén y se remueve, se le vuelve a colocar la tapa para que se cocine bien.

7️⃣ Once the mixture is finished, pour it into the skillet and stir, replace the lid to cook thoroughly.

IMG_20210705_155803.jpg

8️⃣ Luego se ralla queso blanco y se le coloca por encima, se remueve y dejemos que se cocine bien la mezcla y el queso se derrita, para que haya una buena combinación de sabores, para eso tapamos el sartén.

8️⃣ Then grate white cheese and put it on top, stir and let the mixture cook well and the cheese melts, so that there is a good combination of flavors, for that we cover the pan.

IMG_20210705_160125.jpg

IMG_20210705_160227.jpg

IMG_20210705_155958.jpg

IMG_20210705_160243.jpg

9️⃣ Finalmente este fue el resultado, unos calabacines con queso y una mezcla muy parecida a la bechamel con una deliciosa explosión de sabores.

9️⃣ Finally this was the result, some cheesy zucchini with a very bechamel-like mixture with a delicious explosion of flavors.

IMG_20210705_160907.jpg

Diseño sin título(3).gif

Lo puedes acompañar con arroz blanco, galletas o pan. Sino simplemente lo puedes comer solo, porque su sabor es delicioso.
Es un complemento para el almurzo, meriendas o cena. Tú decides como saborearlo.

You can serve it with white rice, crackers or bread. Or you can simply eat it alone, because its flavor is delicious.
It is a complement for lunch, snacks or dinner. You decide how to taste it.

Te espero en mi próximo Post Gracias por leerlo.jpg

Las fotos son mías, editadas en Canva
Los separadores los edite en Canva
Traductor Deepl (Versión Gratis)

The photos are mine, edited in Canva.
The separators were edited in Canva
Deepl Translator (Free Version)



0
0
0.000
11 comments
avatar

Se vé super delicioso, voy a ver si lo hago.

0
0
0.000
avatar

Hágalo es una receta fácil, rica y económica; además de saludable. Gracias por leer y comentar. Saludos.😉

0
0
0.000
avatar

Congratulations @care1869! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 500 comments.
Your next target is to reach 600 comments.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

0
0
0.000
avatar

Se ve super delicioso, no sabia que se podía hacer esta combinación.

0
0
0.000
avatar

Hazla no te vas a arrepentir. Es muy divina esta receta y sencilla de prepararla.😘😉

0
0
0.000
avatar

Los calabacines son versátiles, deliciosos y nutritivos. Es una excelente combinación el prepararlos con queso. Buena receta. Saludos.

0
0
0.000
avatar

Gracias amiga @sirenahippie preparala y te convencerás. Gracias por leer y comentar. Saludos y bendiciones😉

0
0
0.000
avatar

Love your Foodie post!

Yum! You have been curated @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.

Banner_followBHcommentsize.png

0
0
0.000
avatar

Yo como muchos vegetales pero el calabacin de esta manera no lo he probado seguro debe ser muy sabroso aunque yo lo pasara por el horno para gratinar el queso y darle una mejor apariencia.
Saludos y bendicones.

0
0
0.000
avatar

Esa era la intención meterlo al horno, pero eran solo dos calabacines por eso lo hice en la cocina.😉 En el horno quedan más sabrosos.

0
0
0.000
avatar

que bueno esa es la ventaja de lo versátil de ese vegetal

0
0
0.000