[ESP-ENG] Cotufas Acarameladas Caseras / Homemade Caramel Popcorn

Amigos de Hive, hoy quiero compartir una receta que encanta a grandes y chicos: Cotufas Acarameladas este delicioso aperitivo, se caracteriza por ser crujiente gracias a la combinación de la textura de las cotufas y el caramelo. Son ideales para las meriendas de los chicos y para celebraciones infantiles. Su paso a paso es muy sencillo, se los muestro a continuación.

Friends of Hive, today I want to share a recipe that both adults and children love: Caramelized Popcorn This delicious appetizer is characterized by being crunchy thanks to the combination of the texture of the popcorn and the caramel. They are ideal for children's snacks and for children's celebrations. Its step by step is very simple, I show you below.

Ingredientes:
• 1 taza de maíz de cotufa
• Aceite
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua

Ingredients:
• 1 cup of corn
• Oil
• 1 cup of sugar
• 1 cup of water

Paso 1
Preparamos las cotufas como normalmente las hacemos. Es importante, no agregarles sal. Una vez listas, las reservamos y pasamos al siguiente paso.

Step 1
We prepare the popcorn as we normally do. It is important not to add salt. Once ready, we reserve them and move on to the next step.

Paso 2
En una olla, vertemos la taza de azúcar y la de agua y; llevamos a fuego lento, revolviendo de forma constante hasta que tome el color de caramelo (aproximadamente 5 minutos).

Step 2
In a pot, pour the cup of sugar and the cup of water and; Bring to a simmer, stirring constantly, until caramel-colored (approximately 5 minutes).

Paso 3
Incorporamos el caramelo en la olla con las cotufas y mezclamos para distribuir de manera uniforme el caramelo.

Step 3
Add the caramel to the pot with the popcorn and mix to evenly distribute the caramel.

Paso 4
Dejamos enfriar, alrededor de 10 minutos. Servimos.

Step 4
Let cool, about 10 minutes. We serve.

Como pueden observar esta es una receta rápida y deliciosa que, gusta a todos. Espero se diviertan preparándolas y disfruten de ella. ¡Hasta una próxima oportunidad!

As you can see, this is a quick and delicious recipe that everyone likes. I hope you have fun preparing them and enjoy it. Until another chance. See you soon!