Mi receta casera súper fácil de un delicioso guacamole || My super easy homemade recipe for delicious guacamole [ESP/ENG]

over 2 years ago

Hola amigos de la comunidad ❤️ hoy les tengo preparada mi versión casera de una receta súper fácil de hacer, súper deliciosa y con la que puedes acompañar tus meriendas preferidas. La receta que a la que me refiero y la que les comparto es un cremoso guacamole, y al igual que yo sé preguntarán...que es un guacamole?, Pues esta es una receta típica de México, y está hecha principalmente a base de aguacate, se podría decir que es una especie de salsa o aderezo con un característico color verde y con una historia de creación bastante interesante. Cómo en mis anteriores versiones caseras, esta receta la modifique y adapte un poco con los ingredientes que tenía en casa y, aunque no cuento con el famoso "chile", igual creo podría quedar muy bien agregando nuestro estilo, creatividad e imaginación. Así que como siempre te invito a que te quedes para que lo intentes...y si te gusto, lo hagas para ti y tu familia en casa.

Hello friends of the community ♥️ today I have prepared my homemade version of a super easy to make recipe, super delicious and with which you can accompany your favorite snacks. The recipe I am referring to and the one I am sharing with you is a creamy guacamole, and just like me I know you will ask...what is a guacamole, Well this is a typical recipe from Mexico, and it is mainly made from avocado, you could say that it is a kind of sauce or dressing with a characteristic green color and with a quite interesting creation story. As in my previous homemade versions, I modified and adapted this recipe a bit with the ingredients I had at home and, although I don't have the famous "chile", I still think it could be very good adding our style, creativity and imagination. So as always I invite you to stay and try it...and if you like it, make it for you and your family at home.

1 Aguacate
1/2 Cebolla
1 Tomate
Sal al gusto

Avocado
Onion
Tomatoes
Salt to taste

Vamos a empezar cortando nuestro aguacate y retirando su piel, vertemos los pedazos en un recipiente y lo trituramos hasta hacer un puré o en la consistencia deseada.

Let's start by cutting our avocado and removing its skin, pour the pieces into a bowl and mash it to a puree or to the desired consistency.

Seguidamente lavaremos y cortaremos en cubos pequeños el tomate y la cebolla. Si deseas puedes agregar medio pimentón rojo cortado de la misma manera.

Next, wash and cut the tomato and onion into small cubes. If you wish, you can add half a red pepper cut in the same way.

Incorporamos los ingredientes que picamos recientemente al recipiente dónde teníamos reservado el aguacate triturado, mezclamos e integramos bien y le añadimos una pizca de sal, seguimos mezclando y probando, agregamos sal si hace falta y quedaría lista para servir.

Add the ingredients that we recently chopped to the bowl where we had reserved the mashed avocado, mix and integrate well and add a pinch of salt, continue mixing and tasting, add salt if necessary and it would be ready to serve.

Listo amigos! hemos terminado así nuestra receta en mi versión casera para un delicioso y cremoso guacamole, una ideal super fácil y chévere para degustar tus meriendas con éste aderezo acompañado con galletas, Tostitos, nachos o lo que se te ocurra y guste. Así que no esperes para aprender a prepararla y sorprender a tu familia e invitados en casa. Espero lo disfruten y será hasta la próxima...¡Bon appétit chefsitos!

Ready friends! we have finished our recipe in my homemade version for a delicious and creamy guacamole, a super easy and cool ideal to enjoy your snacks with this dressing accompanied with crackers, Tostitos, nachos or whatever you can think of and like. So don't wait to learn how to prepare it and surprise your family and guests at home. I hope you enjoy it and see you next time... Bon appétit chefsitos!