¿Cómo hacer una Torta Fria de Vainilla y Chocolate? Fácil y rápida [ESP-ENG]

Esta semana repentinamente me avisaron la visita de unos familiares y no sabía que preparar para brindarles.

Fue entonces cuando recordé la receta de mi madre de una torta fría o por lo menos ese fue el nombre que siempre ella le dio.

This week I was suddenly notified of the visit of some relatives and I did not know what to prepare to offer them.

It was then that I remembered my mother's recipe for a cold cake or at least that was the name she always gave it.

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Esta receta es muy fácil de elaborar, solo requiere de un flan, galletas, perlitas de chocolate y de colores, leche y leche condesada.

Esta receta es una tradicional de mi madre, quien desde muy pequeña nos las hacia para merendar.

This recipe is very easy to make, it only requires a flan, cookies, chocolate and colored pearls, milk and condensed milk.

This recipe is a traditional one from my mother, who from a very young age used to make them for snacks.

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Los ingredientes son pocos y económicos, así como su realización no requiere la utilización del horno.


2 litro de leche

2 cucharadas de esencia de vainilla
2 sobres de flan
20 galletas
Perlas de Chocolate y plateadas
1 lata de leche condesada.

The ingredients are few and cheap, as well as its realization does not require the use of the oven.
2 liters of milk

2 tablespoons vanilla essence
2 sachets of flan
20 cookies
Chocolate and silver pearls
1 can of condensed milk.

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Preparación // Preparation

Iniciamos haciendo el flan, para ello utilicé la mezcla instantánea y la hice siguiendo las instrucciones, generalmente consiste solo en mezclar la leche con los sobre de flan y disolverlos.

We started by making the flan, for this I used the instant mixture and I made it following the instructions, it generally consists only of mixing the milk with the flan sachets and dissolving them.

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Se agregan las dos cucharadas de esencia de vainilla y se deja hervir revolviendo constantemente.
Add the two tablespoons of vanilla essence and let it boil, stirring constantly.

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Luego se deja reposar por unos minutos sin dejar enfriar totalmente.

Luego se coloca en el fondo de un refractario una base de leche condensada, luego una capa de flan, seguidamente una capa de galletas y se rocía las perlitas de chocolate.

Posteriormente se repite esta operación hasta llegar hasta el borde del refractario.

Then let it rest for a few minutes without letting it cool completely.

Then a base of condensed milk is placed at the bottom of a refractory, then a layer of flan, then a layer of cookies and the chocolate pearls are sprinkled.

Subsequently, this operation is repeated until reaching the edge of the refractory.

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Una vez culminada la operación anterior se procede a decorar la parte superior con leche condensada y perlitas de chocolate y plateadas.

Once the previous operation is completed, the upper part is decorated with condensed milk and chocolate and silver pearls.

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Finalmente se coloca en la nevera y se deja refrigerar por toda la noche antes de servir.
Finally, place it in the fridge and let it cool overnight before serving.

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Es importante señalar que para el momento de servirla debe hacerse con una espátula y con mucho cuidado para tratar de que no se rompan los trozos de torta.

It is important to point out that when it is time to serve it, it must be done with a spatula and very carefully to try not to break the pieces of cake.

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Resultados Finales

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Todas las imágenes son de mi propiedad fueron tomadas con mi teléfono Motorola g71 y los collage, los separadores y el banner fueron realizados por mi con la aplicación Canva.

All images are my property, they were taken with my Motorola g71 phone and the collages, dividers and banner were made by me with the Canva application.

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Que rico amiga , se ve todo una delicia esta torta fría😋😋😋😋😋😋, un abrazo!!

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Torta, chocolate, amor.

Se ve deliciosa aunque yo tengo mi manera de hacerla, a veces es mucho trabajo y está se ve genial para compartir en familia, fácil y rápida.

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Esta receta es muy fácil y rápida amiga, espero que la puedas hacer 🤗

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Se ve rica y fácil, buenas recetas para tener a mano. 👍

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Asi es amiga, gracias por tu visita y comentario 🤗

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Hola estimada @janettyanez, la torta se ve deliciosa y nunca la he probado con estos ingredientes (leche condensada, perlitas), gracias por compartir la receta de tu madre. Feliz y bendecida semana.
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Gracias amiga @thaismarags esos ingredientes son precisamente los agregados de mi madre (ingredientes secretos) que les comparto 😉

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Se ve de un apetitoso espectacular y, tienes razón, su preparación es rápida y sencilla.
Gracias por compartir

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Gracias a ti amiga por tu visita y espero que la prepares y después me cuentas😉

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Hola!
Me gustó, la torta fría.
Le voy a pasar la receta a Brenda, mi esposita. Para encontrar ese rico postre frío, cuando llegue a casa acalorado del trabajo.
Gracias por compartir, esa receta familiar, @janettyanez

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Espero que tu esposa te la prepare y luego nos cuentes como le quedó 😉

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