RECETA: DELICIOSA PECHUGA CON JENGIBRE Y VEGETALES | RECIPE: DELICIOUS BREAST WITH GINGER AND VEGETABLES[SPA-ING]


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Hola querida comunidad! || Hello dear community!

Hola a todos! Sean bienvenidos una vez más al rincón de mis recetas, Me complace poder compartir día a día en esta maravillosa comunidad donde la cocinar es nuestra principal protagonista. Hoy preparé de almuerzo pechuga con jengibre y vegetales. Acá les explico el paso a paso para que los prepares, sé que a tu familia le va a encantar y te lo va a agradecer, y además es muy fácil y rápido de preparar, tan solo 15 minutos todo el proceso.

Hello everyone! Welcome once again to the corner of my recipes, I am pleased to be able to share day by day in this wonderful community where cooking is our main protagonist. Today I made brisket with ginger and vegetables for lunch. Here I explain the step by step for you to prepare them, I know that your family will love it and will thank you, and it is also very easy and quick to prepare, the whole process only takes 15 minutes.


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Ingredientes:

500 gms de pechuga de pollo.
1 Zanahoria.
1 Pimenton.
250 gms de brócoli fresco.
5 Dientes de Ajo.
Sal, pimienta y comino al gusto.

Ingredients:

500 grams of chicken breast.
1 Carrot.
1 Paprika.
250 grams of fresh broccoli.
5 Cloves of Garlic.
Salt, pepper and cumin to taste.


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Preparación / Preparation


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Pele y corte en bastones la zanahoria y el pimentón. Luego corte en trozos la pechuga, agregue sal, pimienta y comino al gusto, después incorpore el ajo y jengibre y deje marinar por 10 minutos .

Peel and cut the carrot and paprika into sticks. Then cut the breast into pieces, add salt, pepper and cumin to taste, then add the garlic and ginger and marinate for 10 minutes.

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En una sartén con un poco de aceite puse a sofreír la pechuga por 5 minutos hasta dorar, luego agregue la zanahoria, pimentón y el brócoli y deje cocer por 5 minutos más a fuego bajo y tapado. Espero que les guste, feliz día!.

In a pan with a little oil, fry the breast for 5 minutes until golden, then add the carrot, paprika and broccoli and cook for 5 more minutes over low heat and covered. I hope you like it, have a nice day!

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Editado en Illustrator Fuente

Traductor: DeepL Sitio Web

Imagenes tomadas por mi Telefono Redmi 9| Pictures taken by my Redmi Phone 9

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Gracias por leer! Excelente día y que Dios los bendiga!- Thank you for reading! Excellent day and God bless you!


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5 comments
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Saludos amigo se ve deliciosa la comida, a parte de que el gengibre es un ingrediente medicinal, gracias por compartir tu receta.

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Epale bro,que onda. Gracias, y es que sirve para todo como el cilantro (culantro) de jardin

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