Arepa: Una para cada ocasión. ESP-ENG
Arepa, cuanto sentimiento alberga cada venezolano, por la reina de nuestra mesa, la arepa venezolana, llena de tradición, de historia, de recuerdos y que de una u otra forma parte de nuestras familias.
En la imagen que esta semana nos comparte @lanzjoseg, podemos ver el contraste y la versatilidad que tiene la arepa, la podemos preparar asada o frita con el tradicional huequito en el centro, como dicen "arepa frita sin hoyito no es arepa". Una con más calorías que la otra, incluso una con más sabor que la otra, pero ambas reconfortantes, nutritivas, todo un deleite al paladar.
Soy amante de la arepa, en todas sus versiones, la arepa asada la consumo prácticamente todos los días, con la excepción, de algunos días que preparo las tradicionales arepas andinas, típicas de mi región. Me gusta los rellenos sencillos y que no falte la mantequilla o porque no la mayonesa, especialmente si el relleno es un perico de atún o sardinas, una verdadera delicia que solo puede complementarse, con una deliciosa y cargada taza de café.
Para esas ocasiones en que quiero darme un buen gusto, salir de la rutina o consentir a mi hija, me gusta la arepa frita, con queso ahumado o queso mozzarella, esa sensación de la arepa tostadita y crujiente junto al queso derretido solo es equiparable con felicidad. 5 minutos de felicidad y si es con la compañía de la familia, sabe mejor.
Otros días, me gusta disfrutar de las arepas integrales, agrego un poco de zanahoria, calabacín y tengo un poco más de fibra en mi cena, algo que mi cuerpo necesita. Sin lugar a dudas, existe una arepa para cada ocasión aburrirse de ella no está permitido, porque puedes crear infinitas combinaciones con ellas y hacer que tus días sean diferentes.
Esta es mi entrada al concurso de #topfamily. Ha sido un placer participar de nuevo, aprovecho para invitarlos al concurso dejaré el enlace a continuación:
English Version.
Arepa, how much feeling every Venezuelan has for the queen of our table, the Venezuelan arepa, full of tradition, history, memories and that in one way or another is part of our families.
In the image shared this week by @lanzjoseg, we can see the contrast and versatility of the arepa, we can prepare it roasted or fried with the traditional hole in the center, as they say "fried arepa without a hole is not arepa". One with more calories than the other, even one with more flavor than the other, but both are comforting, nutritious, a delight to the palate.
I am an arepa lover, in all its versions, I eat roasted arepas practically every day, with the exception of some days when I prepare the traditional Andean arepas, typical of my region. I like simple fillings with butter or mayonnaise, especially if the filling is a tuna or sardines perico, a true delight that can only be complemented with a delicious and full cup of coffee.
For those occasions when I want to treat myself, get out of the routine or spoil my daughter, I like the fried arepa, with smoked cheese or mozzarella cheese, that feeling of toasted and crunchy arepa with melted cheese can only be equated with happiness. 5 minutes of happiness and if it is with the company of family, it tastes even better.
Other days, I like to enjoy whole wheat arepas, add a little carrot, zucchini and have a little more fiber in my dinner, something my body needs. Undoubtedly, there is an arepa for every occasion getting bored of it is not allowed, because you can create infinite combinations with them and make your days different.
This is my entry to the #topfamily contest. It has been a pleasure to participate again, I take this opportunity to invite you to the contest I will leave the link below:
Imagen de @lanzjoseg, banner y separador creado en canva, traducción realizada en DeepL.
Con el apoyo de la familia.
Trail de TopFiveFamily
https://twitter.com/48474117/status/1587378884969959426
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Es verdad, las fritas son para consentir no para diario 😁 Saludos