[ESP/ENG] Deliciosa fuente de chocolate hecha con galletas de vainilla hechas de avena.
Delicious chocolate fountain made with vanilla cookies made from oatmeal. 😋
¡Hola Foodies!
En mi receta del dÃa de hoy, les mostraré como preparar unas deliciosas galletas de vainilla hechas de avena.
Además, con ellas haremos una pequeña torre la cual bañaremos con un delicioso chocolate que también les mostraré como preparar, quedando una especie de fuente con cobertura de manÃ.
Deliciosas y perfecta para cualquier ocasión, y por supuesto, para disfrutar en familia.
Las cantidades mostradas aquà para la preparación del chocolate, lo hacen bastante rendidor, asà que con esta receta alcanza para realizar hasta 4 veces la cantidad de estas galletas.
Los dejo con la preparación amigos Foodies. 😋
Hello Foodies!
In my recipe for today, I will show you how to prepare delicious vanilla oatmeal cookies.
In addition, with them we will make a small tower which we will bathe with a delicious chocolate that I will also show you how to prepare, leaving a kind of fountain with peanut coverage.
Delicious and perfect for any occasion, and of course, to enjoy with the family.
The amounts shown here for the preparation of chocolate make it quite profitable, so with this recipe it is enough to make up to 4 times the amount of these cookies.
I leave you with the preparation Foodies friends. 😋
Para las galletas:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Avena en hojuelas | 100g |
| Vainilla | 1/2 Cucharadita |
| Azúcar | 25g |
| Leche | 25ml |
Para el chocolate:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Cacao amargo en polvo | 15g |
| Vainilla | 1/2 Cucharadita |
| Azúcar | 50g |
| Leche | 150ml |
| Leche condensada | 25ml |
| Harina de trigo | 20g |
For the cookies:
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Rolled oats | 100g |
| Vanilla | 1/2 Teaspoon |
| sugar | 25g |
| milk | 25ml |
For the chocolate:
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Bitter cocoa powder | 15g |
| Vanilla | 1/2 Teaspoon |
| sugar | 50g |
| milk | 150ml |
| condensed milk | 25ml |
| Wheat flour | 20g |
- Para realizar las galletas es un procedimiento bastante sencillo. Agregamos en un bol la avena y la mezclamos junto al azúcar, la leche y la vainilla hasta formar una masa. La dejaremos reposar, preferiblemente en la nevera por 15 minutos.
- To make the cookies is a fairly simple procedure. Add the oatmeal to a bowl and mix it together with the sugar, milk and vanilla until it forms a dough. We will let it rest, preferably in the fridge for 15 minutes.
- Con la masa hacemos 3 bolitas, cada una mas grande que la anterior.
- Manualmente moldemos cada bolita para darle forma aplanada en la base, y circular en la parte superior.
- Colocamos sobre una plancha enharinada y cocinamos a fuego muy bajo por 30 minutos.
- With the dough we make 3 balls, each one bigger than the previous one.
- Manually mold each ball to give it a flattened shape at the base, and a circular shape at the top.
- Place on a floured griddle and cook over very low heat for 30 minutes.
Mientras tanto, preparemos el chocolate. 😊
- Vertemos la leche en un bol y la llevamos al fuego.
- Cuando esté tibia apagamos la hornilla y agregamos la harina de trigo y la diluimos.
- Luego agregamos el cacao, el azúcar, la leche condensada y batimos hasta integrar.
- Colocamos al fuego nuevamente removiendo constantemente hasta estar semi espeso. En ese momento lo retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Meanwhile, let's prepare the chocolate. 😊
- Pour the milk into a bowl and bring it to the fire.
- When it's warm, turn off the burner and add the wheat flour and dilute it.
- Then add the cocoa, sugar, condensed milk and beat until integrated.
- Put on the fire again stirring constantly until semi thick. At that time we remove it from the heat and let it cool.
- Aquà ya tengo el chocolate y las galletas listas. 😋
- Here I already have the chocolate and cookies ready. 😋
- Por ultimo, hacemos una torre con las galletas, bañamos con el chocolate y agregamos una cobertura de manà sin sal.
- Finally, we make a tower with the cookies, bathe them with the chocolate and add a peanut coating without salt.
De esta manera nos quedan unas deliciosas galletas de avena estilo fuente de chocolate. Que si las hacemos en mas cantidad, nos sirve para decorar mesas en las fiestas de los mas pequeños. 😋
El chocolate en esta receta me rendÃa para 3 fuentes mas aproximadamente. 😊
This way we are left with some delicious chocolate fountain style oatmeal cookies. That if we make them in more quantity, it helps us to decorate tables at parties for the little ones. 😋
The chocolate in this recipe gave me approximately 3 more fountains. 😊
Hasta aquà mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.
La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.
Todas las fotos son propias.
Banners creados en: Canva.
Será hasta una nueva oportunidad.
So far my contribution dear food lovers.
I hope you have enjoyed it.
The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.
All photos are my own.
Banners created in: Canva.
It will be until a new opportunity.
Bye! 😊
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