How to prepare a delicious Lebanese salad / Cómo preparar una exquisita ensalada libanesa

Good evening Hiers!

Today, I will put on my apron to explain you how to prepare an exquisite "Lebanese salad", this recipe is one of my favorite options when I want to have a VERY healthy and nutritious meal... Let's start our fun and wonderful process!

Buenas noches Hiers!

Hoy, me pondré el delantal para explicarles como preparar una exquisita "ensalada libanesa", ésta receta es una de mis opciones favoritas cuando deseo cenar un platillo MUY saludable y nutritivo... Empecemos nuestro divertido y maravilloso proceso!

• The suggested quantities are for 4 people... Start by adding to a bowl 1 large onion, cut into julienne strips, together with 3 cloves of garlic (finely chopped).

• Las cantidades sugeridas rinden para 4 personas... Empezaremos agregando a un bowl 1 cebolla "grande", cortada en julianas, junto con 3 dientes de ajo (finamente cortados).

• Season with: extra virgin olive oil, seasoned salt and the juice of 1 lemon.

• Aliñamos con: aceite de oliva extra virgen, sal condimentada y el zumo de 1 limón.

• We put our aromatic leaves: coriander, mint and parsley... These ingredients will provide a very fresh contrast!

• Colocamos nuestras aromáticas hojas de: cilantro, menta y perejil... Éstos ingredientes aportarán a un contraste muy fresco!

• Next we integrate 1 cucumber (we remove the seeds) and 2 radishes. Mix until ALL our ingredients are well integrated.

• A continuación integramos 1 pepino (extraemos las semillas) y 2 rábanos. Mezclamos hasta que TODOS nuestros ingredientes se integren muy bien.

• Add 3 ripe tomatoes, for this recipe I usually remove the skin and seeds, to enjoy a much more delicate texture.

• We mix our ingredients in an enveloping way...

• Añadimos 3 tomates maduros, para realizar ésta receta suelo quitarles la piel y las semillas, para así disfrutar de una textura mucho más delicada.

• Mezclamos de forma envolvente...

• In this step we will add the lettuce leaves, cut them into "semi-thick" strips.

• Before proceeding to mix, cut 1 pita bread into triangles, cook it in the oven or frying pan until it acquires a VERY "crunchy" consistency.

• En éste paso agregaremos nuestras hojas de lechuga, las cortaremos en tiras "semi-gruesas".

• Antes de proceder a mezclar, cortaremos 1 pan de pita en triángulos, lo cocinaremos en el horno o sartén hasta que adquiera una consistencia MUY crujiente.

• Mix well and garnish with our succulent and crunchy bread triangles... Friends, enjoy this healthy and nutritious salad... A real delicacy!

• Mezclamos bien, adornamos con nuestros suculentos y crujientes triángulos de pan... Amigos, disfruten de ésta saludable y nutritiva ensalada... Un auténtico manjar!

• All photos are my own (Huawei P20 lite).
• Las fotografías son de mi autoría (Huawei P20 lite)