Greetings friends of hive and lovers of recipes, today I will share with you some delicious sweet pancakes with blackberry and caramel, a few days ago I bought both strawberries and blackberries, since these fruits contain a lot of vitamin C. The blackberry in particular is very citrusy and I wanted to prepare these pancakes for my kids to enjoy for their afternoon snack. Here I show you what to use and how to prepare them.

Saludos amigos de hive y amantes de las recetas, hoy les compartiré unos ricos crepes dulce con mora y caramelo, hace días compre tanto fresas y mora, ya que estas frutas contienen mucha vitamina C. La mora en especial es muy cítrica y quise preparar estos crepes para que mis hijos disfrutaran de su merienda de la tarde. Aquí te muestro que utilice y como las prepare.

Ingredients

200 grams of wheat flour
4 tablespoons of sugar
1 egg
1 tablespoon butter
Blackberry
Vanilla

Ingredientes
200 gramos de harina de trigo
4 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
Mora
Vainilla

Preparation

Preparación

• To begin the preparation, use a nevase to make the main mixture, first taking the 200 grams of wheat flour

Para comenzar la preparación utilice un nevase para realizar la mezcla principal, tomando primeramente los 200 gramos de harina de trigo

• Then add the tablespoon of butter and vanilla to taste

Luego incorpore la cucharada de mantequilla y vainilla al gusto

• Then add an egg.

Posteriormente incorpore un huevo.

• Take the glass of the blender and place a cup of water and incorporate the mixture

Tome el vaso de la licuadora y coloque una taza de agua e incorpore la mezcla

• Now place only two blackberries and the sugar

Ahora coloque solo dos moras y el azúcar

• Blend all the mixture, being like this.

Licue todo la mezcla, quedando así.

• Now in a pan place just a drop of oil and spread it all over the pan, this so that the crepes do not stick.

Ahora en un sartén coloque solo una gota de aceite y unte por todo el sartén, esto para que no se pegue el crepes.

• Wait for them to brown and reserve on a plate

Espere a que doraran y reserve en un plato

• Make a caramel, placing sugar and a little water to soften.

Realice un caramelo, colocando azúcar y un poco de agua para suavizar.

• Once the crepes are ready, add the caramel on top

Ya listo los crepes incorpore el caramelo encima

• To decorate the crepes, place blackberries on top, leaving it like this.

Para decorar las crepes coloque moras encimas, quedando así.

• The flavor is a citrus combination with its sweet touch.

El sabor es una combinación citica con su toque dulce.

I hope you like it
Photographs are my property
Thanks for reading me

Espero les guste
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme