Ground beef stew, contour of the popular Venezuelan arepa 🇻🇪 - Recipe with photos - ESP/ENG
Greetings friends of hive and @foodiesbeehive, the arepa is a Venezuelan tradition, which is consumed very daily in Venezuelan homes, apart from being combined with endless contours. This time I accompany it with a rich ground beef stew and it was fried. Here I will show you how to prepare this rich meat that I prepare with few dressings.
Ingredients
½ kilo of ground beef
1 tomato
Ají apureño
Garlic
Chives
Preparation
- To start the preparation take the dressings and cut them all into small pieces
- Then put everything together and add some oil, wait for the dressings to cook well and a little juice from the stew to form.
- Then add salt to taste
- And then incorporate the meat
- Here, let all the ingredients come together and cook well.
- The reserve meat is ready on a plate
- Now take the cornmeal dough and make a ball, then make the fried arepa
- Take to fry and wait for it to brown well, since that is how I like it.
- The arepa is ready, I proceeded to fill,
- In this way I made a very popular dinner in my country. With a rich contour of ground beef stew
** I say goodbye and see you in a next opportunity
Photographs are my property
Thanks for reading me **
Versión Español
Saludos amigos de hive y @foodiesbeehive, la arepa es una tradición venezolana, el cual es consumida muy a diario en los hogares Venezolanos , aparte es combinada con un sin fin de contornos. En esta oportunidad la acompaño con una rica carne molida en guiso y la realizó de manera frita. Aquí te mostrare como prepare esta rica carne que prepare con pocos aliños.
Ingredientes
½ Kilo de carne molida
1 Tomate
Ají apureño
Ajo
Cebollín
Preparación
- Para comenzar la preparación tome los aliños y los corte todos en trozos pequeños
- Después uní todo y coloque aceite onotado, espere a que los aliños se cocieran bien y se formara ya un poco de jugo del guiso.
- Posteriormente coloque sal al gusto
- Y luego incorpore la carne
- Ya aquí deje a que se uniera todos los ingredientes y que se cocinara bien.
- Ya lista la carne reserve en un plato
- Ahora tome la masa de harina de maíz y realice una bolita, para luego realizar la arepa frita
- Lleve a freír y espere a que dorara bien, ya que así es que me gusta.
- Ya lista la arepa, procedí a rellenar,
- De esta manera realice una cena muy popular en mi país. Con un rico de contorno de guiso de carne molida
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme
Amiga, hoy estuvimos sincronizadas en nuestras recetas... Tu platillo la versión "salada" y el mío dulce jeje
Tu receta luce MUY exquisita y apetitosa... Te envío un fuerte abrazo!
Jajaja, si vale. Es que la arepa es unica. Definitivamente un conjunto de sabores y maneras de preparar. saludos amiga @kristal24