Rich chicken in sauce and bechamel cream- Recipe with photos / ESP-ENG
Ingredients
Bechamel sauce
Milk
Butter
White cheese
Wheat flour
Coriander, onion and garlic
2 Chicken thigh, tomato and onion
Preparation
- To make the bechamel sauce, first take the garlic, crush it and place two tablespoons of butter, I proceeded to melt it together with the garlic.
- Then, in a cup, prepare the milk in a glass of water, and place 4 tablespoons of wheat flour. Incorporate to the previous mixture.
- I already had the coriander, onion and grated white cheese, and I incorporated it into the mixture. It should be stirred until it thickens.
- Cut the two chicken thighs into pieces, season with salt and grated onion. Take to a cauldron to brown the chicken pieces.
- After seeing that they were already browned, cut the tomato and an onion into pieces
- Incorporate the chicken and combine everything and add a little oil or oatmeal
- Let the sauce cook and reserve
- Now to serve, place the béchamel cream on top; this is the rich result of this chicken
See you in a next post
Photographs are my property
Thanks for reading me
Versión Español
Saludos amigos de hive y de @foodiebeehive, hoy sigo compartiendo mis recetas en esta oportunidad es traigo unos ricos muslos de pollo en salsa con crema bechamel. Este tipo de crema es muy usada para realizar lasañas o pasticho; pero también sirve para acompañar cualquier tipo de carne. En mi caso la prepare con mi toque especial y con lo que tenía en casa. Aquí les muestro la preparación de este rico plato.
Ingredientes
Salsa bechamel
Leche
Mantequilla
Queso blanco
Harina de trigo
Cilantro , cebolla y ajo
2 Muslo de pollo, tomate y cebolla
Preparación
Para realizar la salsa bechamel, primero tome el ajo lo triture y coloque dos cucharadas de mantequilla, procedí a derretir junto con el ajo.
Después en una taza prepare la leche en un vaso de agua, y coloque 4 cucharadas de harina de trigo. Incorpore a la mezcla anterior.
Ya tenía el cilantro, la cebolla y el queso blanco rallado, y se lo incorpore a la mezcla. Se debe mover hasta que espese.
Los dos muslos de pollo los corte en trozos, sazone con sal y cebolla rallada. Lleve a un caldero para dorar los trozos de pollo.
Después de ver que ya estaban dorados, corte el tomate y una cebolla en trozos
Incorpore al pollo y uní todo e incorpore un poco de aceite onotado
Deje que se realizara la salsa y reserve
Ahora ya para emplatar coloque encima la crema bechamel; este es el rico resultado de este pollo
Nos vemos en una próxima publicación
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme
https://twitter.com/lisbeth6jas/status/1468739489283588105
The rewards earned on this comment will go directly to the person sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
Buenas noches, ese pollo se ve que quedó delicioso, saludos
Hola @indelvalle65, si vale quedo super rico. Gracias por la visita a mi blog. Saludos
Agradecida con el apoyo @rutablockchain. Saludos
🤩 la imagen se ve maravillosa y de seguro que quedó super sabroso!.
Hola @dianakyv, si vale quedo super rico y jugoso. Gracias por la visita. Saludos
This is the kind of food that most of the time can only be found and served in five-star hotels. With that being said, your recipe is amazing and looks very delicious. I will surely give this one a try.
Thank you for rating my post and placing it as a five-star recipe. Thank you for visiting my blog. Greetings @afterglow
You're welcome (^_^)