Greetings hive friends, today I will share a new recipe with you, but this time it is a sweet that is very popular in my country and it is the bombs, this is a dessert or sweet that is made of wheat flour and is filled as you like. . There are fillings from chocolate, pastry cream or sweet milk as is the recipe that I will show you today.

Ingredients

• 250 grams of wheat flour
• Sugar
• Yeast
• Milk
• 1 egg
• Vanilla
• Butter

Preparation

** Preparation of the dough**

• The first thing was to take the wheat flour and place it in a container and open a hole in the middle

• I start to incorporate the ingredients, two tablespoons of sugar

• Later an egg and a tablespoon of butter

• Prepare 125 ml of milk with boiled water and add ½ tablespoon of yeast. Then add to the mixture little by little

• I joined everything to join and achieve the dough. Cover it and let it rest

• After about ½ an hour, make balls with the dough and place on a plate.

• Then cook over low heat so that they cook well inside.

• The pumps are already here, let them cool down while I start to make the dulce de leche

Preparation of dulce de leche

• Take a glass of water and place in a cauldron, there place 3 large tablespoons of milk

• Place a cup of coffee and vanilla as a measure for sugar

• Bring to cook until you get a thick mixture

• The dulce de leche is ready here.

Filling the bombs with the candy

• We take the pumps and make a small opening in the middle

• Then with a teaspoon I start to add the dulce de leche.

• Here I am ready this delicious and simple dessert that I make today for my children's snack.

I hope you like it
Photographs taken from my RedmiGo phone
Thanks for reading me

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Versión Español

Saludos amigos de hive, hoy les compartiré una nueva receta pero en esta oportunidad es un dulce que es muy popular en mi país y son las bombas, este es un postre o dulce que es realizado de harina de trigo y es relleno como más le guste. Van los rellenos desde chocolate, crema pastelera o dulce leche como es la receta que les mostrare hoy.

Ingredientes

• 250 gramos de harina de trigo
• Azúcar
• Levadura
• Leche
  1 Huevo
• Vainilla
• Mantequilla

Preparación

** Preparación de la masa**

• Lo primero fue tomar la harina de trigo y colocar en un envase y abrir un hueco en el medio

• Comienzo a incorporar los ingredientes, dos cucharadas de azúcar

• Posteriormente un huevo y una cucharada de mantequilla

• Prepare 125 ml de leche con agua hervida y coloque ½ cucharada de levadura. Después incorpore a la mezcla poco a poco

• Uní todo hasta unir y lograr la masa. La misma la tape y deje reposar

• Ya pasada como ½ hora realice bolitas con la masa y coloque en un plato.

• Después lleve a cocinar a fuego lento para que se cocinen bien por dentro.

• Ya aquí lista las bombas, deje que se enfriaran mientras comenzaré a realizar el dulce de leche

Preparación dulce de leche

• Tome un vaso de agua y coloque en un caldero, allí coloque 3 cucharadas grandes de leche

• Coloque como medida para el azúcar una taza de café y vainilla

• Lleve a cocinar hasta que logre una mezcla espesa

• Ya aquí listo el dulce de leche.

Rellenando las bombas con el dulce

• Tomamos las bombas y realizamos una pequeña abertura en el medio

• Después con una cucharilla empiezo a colocar el dulce de leche.

• Ya aquí listo este rico y sencillo postre que realice el día de hoy para la merienda de mis hijos.

Espero les guste
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo
Gracias por Leerme