Greetings hive friends, today I will share a rich recipe that serves as a contour to accompany any type of meat. Today I will show you how to make fried rice with chicken and vegetables. Here I show you the preparation step by step.

Ingredients

850 grams of rice
Chicken breast
Onion
Peppers
Garlic
Chives
Chili pepper
Food coloring

Preparation

• The first thing was to finely cut all the vegetables

• Bring to cook and add oil or oat

• Cut half a breast, since as it was large I decided to use half and cut it into small pieces.

• Add to the vegetables when they have already crystallized

• After joining everything, add salt. Here I put ½ tablespoon first and see how the salt remains.

• Now if I put the 850 grams of rice, put everything together and let the rice fry

• To give the rice a color, add coloring powder called carmencita.

• Once the rice is fried, add water and place over low heat to cook the rice.

• This is the result of the fried rice with chicken that decorates with strips of paprika

I hope you like it
Photographs taken from my RedmiGo phone
Thanks for reading me

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Versión Español

Saludos amigos de hive, hoy les compartiré una rica receta que sirve de contorno para acompañar con cualquier tipo de carnes. Hoy les mostrare como realizar un arroz frito con pollo y vegetales. Aquí les muestro la preparación paso a paso.

Ingredientes

850 gramos de arroz
Pechuga de pollo
Cebolla
Pimentón
Ajo
Cebollín
Ají
Colorante para comida

Preparación

• Lo primero fue cortar finamente todos los vegetales

• Lleve a cocción y agregue aceite onotado

• Corte media pechuga, ya que como era grande decidí utilizar la mitad y corte en pequeños trozos.

• Incorpore a los vegetales cuando estos ya se habían cristalizados

• Después de unir todo, coloque sal. Aquí coloco primero ½ cucharada y voy viendo cómo va quedando de sal.

• Ahora si coloque los 850 gramos de arroz, uní todo y deje que se sofriera el arroz

• Para darle un color al arroz coloque polvo colorante llamado carmencita.

Ya sofrito el arroz coloque agua y coloque a fuego bajo para se cociera el arroz.

• Este es el resultado del arroz frito con pollo que decore con tiras de pimentón

Espero les guste
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo
Gracias por Leerme