(ESP-ENG) 🥮🍍Deliciosa Torta Rellena,  Cubierta con Piña y decorada con Arequipe🥮🍍 // (ESP-ENG) 🥮🍍Delicious Stuffed Cake, Covered with Pineapple and decorated with Arequipe🥮🍍

IMG-20220516-WA0107.jpg

¡Feliz y bendecido díacabejitas! 💫🌈Espero se encuentren muy bien. Hace unos días publiqué la receta de mermelada o dulce de piña y les comenté que la usaría en una torta, así que preparé una, la rellené y cubrí con esa rica mermelada😋 les comparto la preparación.

📝 Ingredientes:
● 250 gr de Margarina
● 1 Taza de Azúcar
● 🥚3 Huevos gdes.
● 2 y 1/2 Taza de Harina de trigo
● 🥛1 y 1/2 Taza de leche
● 1 Cda de Vainilla
● 🍍Mermelada o dulce de piña
● Arequipe (Opcional)

👩🏻‍🍳 Preparación:

1.- Separamos las claras de las yemas y batimos las claras hasta que estén a punto de nieve y reservamos hasta el final de la preparación.

Happy and blessed bday little beebees! 💫🌈I hope you are feeling well. A few days ago I posted the recipe for pineapple jam or marmalade and I told you that I would use it in a cake, so I prepared one, filled it and covered it with that rich jam😋 I share with you the preparation.

📝 Ingredients:
● 250 gr Margarine
● 1 cup of sugar
● 🥚3 eggs gdes.
● 2 and 1/2 Cups of wheat flour.
● 🥛1 and 1/2 Cup of milk
● 1 Tbsp Vanilla
● 🍍Pineapple jam or marmalade.
● Arequipe (Optional)

🧑🏻‍🍳 Preparation:

1.- Separate the egg whites from the yolks and beat the egg whites until stiff peaks and set aside until the end of the preparation.

IMG-20220516-WA0099.jpg


2.- En el bolw de la batidora colocamos la margarina y batimos a velocidad media por unos 5 minutos, luego agregamos el azúcar, la vainilla y las yemas una a una, integramos bien.

2.- In the bowl of the mixer place the margarine and beat at medium speed for about 5 minutes, then add the sugar, vanilla and yolks one by one, integrate well.

IMG-20220516-WA0100.jpg


3.- Bajamos la velocidad de la batidora a mínima, agregamos la leche y la harina cernida, integramos bien y apagamos.

3.- Lower the mixer speed to minimum, add the milk and the sifted flour, mix well and turn off the mixer.

IMG-20220516-WA0101.jpg


4.- Con ayuda de una paleta incorporamos de forma envolvente las claras a punto de nieve.

4.- With the help of a paddle, fold in the egg whites until stiff.

IMG-20220516-WA0102.jpg


5.- Colocamos la mezcla en un molde previamente engrasada y enharinado y llevamos al horno precalentado a 180°c por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio. Retiramos y dejamos reposar.

5.- Place the mixture in a previously greased and floured mold and bake in a preheated oven at 180°c for 45 minutes or until a toothpick comes out clean. Remove and let stand.

IMG-20220516-WA0103.jpg


6.- Cuando la torta haya reposado desmoldamos y cortamos por la mitad para tener dos capas. Le colocamos el relleno, seguido de la de torta, más mermelada por encima y un poco de arequipe como decoración.🥮

6.- When the cake has rested, remove from the mold and cut in half to have two layers. Place the filling, followed by the cake, more jam on top and some arequipe as decoration.

IMG-20220516-WA0104.jpg


7.- Cortamos, servimos y disfrutamos de este delicioso postre que tienen una combinación de sabores 😋. Espero les haya gustado la receta😉

7.- Cut, serve and enjoy this delicious dessert that has a combination of flavors 😋. I hope you liked the recipe😉.

IMG-20220516-WA0105.jpg

IMG-20220516-WA0106.jpg

IMG-20220516-WA0109.jpg


¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗

Thanks for reading and supporting me!🙌🏻❤ See you next post🤗


FotografíaTraductor
Samsung J5 ProDeepL.com


0
0
0.000
4 comments
avatar

Se ve muy rica,la torta de piña es de mis favoritas aunque nunca la he probado así con arequipe buena combinación

0
0
0.000
avatar

Ah qué maravilla, prueba está combinación, es una explosión de delicia para el paladar amigo. Saludos.

0
0
0.000
avatar

Cristo bendito, está torta se ve espectacular 😋 quiero un pedacito 😃😃

0
0
0.000
avatar

Yo te guardo para que la pruebes mi churra 😃😃

0
0
0.000