🥮 Esponjosa torta de frutas confitadas🥮😋 // 🥮 Fluffy candied fruit cake 🥮😋
¡Feliz jueves abejitas!☕ 💫 Deseando que se encuentren bien y tengan un excelente inicio de mes. Para comenzar este maravilloso mes que es muy especial para mi porque cumpleaños mi hijo les traigo la preparación de una tirta de frutas confitadas .
📝 Ingredientes:
● 🥚3 Huevos
● 1/ 4 Taza de aceite
● 1 Taza de azúcar refinada
● 2 Taza de harina de trigo tamizada
● 1 Taza de leche
● 1 Cdta de esencia de frutas o panettone
● Frutas confitadas
● Azúcar glass o impalpable para decorar
👩🏻🍳 Preparación:
1.- En un bowl colocamos los tres huevos y batimos a velocidad media hasta que duplique su volumen.
Happy Thursday bees!☕ 💫 Wishing you well and have a great start of the month. To start this wonderful month that is very special for me because birthday my son I bring you the preparation of a candied fruit tirta .
📝 Ingredients:
● 🥚3 Eggs.
● 1/ 4 Cup of oil
● 1 cup refined sugar
● 2 Cup sifted wheat flour.
● 1 cup milk
● 1 Tbsp. fruit essence or panettone
● Candied fruit
● Icing sugar or powdered sugar for decorating
🧑🏻🍳 Preparation:
1.- In a bowl place the three eggs and beat at medium speed until doubled in volume.
2.- Cuando los huevos tengan más volumen y el color sea más claro agregamos la taza de azúcar y el aceite, batimos por unos tres minutos aproximadamente.
2.- When the eggs have more volume and the color is lighter add the cup of sugar and the oil, beat for about three minutes approximately.
3.- Agregamos la esencia en este caso de panettone por su sabor frutal a la leche y removemos.
4.- Agregamos la leche en dos parte al igual que la harina de trigo que cernimos previamente, integramos a velocidad mínima hasta obtener una mezcla homogénea.
3.- Add the essence in this case of panettone for its fruity flavor to the milk and stir.
4.- Add the milk in two parts as well as the wheat flour that we previously sifted, integrate at minimum speed until obtaining a homogeneous mixture.
5.- Retiramos la batidora agregamos las frutas confitadas y mezclamos con ayuda de una paleta para no sobre batir la mezcla.
5.- Remove the mixer, add the candied fruits and mix with the help of a paddle so as not to over beat the mixture.
6.- Engrasamos y enharinamos un molde o tortera, agregamos la mezcla y llevamos al horno previamente precalentado por 🕰40 minutos a 180 °C. Retiramos, dejamos reposar, desmoldamos y le espolvoreamos azúcar glass o impalpable, adicionalmente le coloque un poco de fruta por encima.
6.- Grease and flour a mold or cake pan, add the mixture and bake in a preheated oven for 🕰40 minutes at 180 °C (350 °F). Remove, let stand, unmold and sprinkle with powdered sugar or powdered sugar, additionally put some fruit on top.
Así disfrutamos de una esponjosa torta con frutas. Abejitas si no tienen esencia de frutas o panettone, le pueden colocar vainilla y ralladura de limón o naranja, les quedará igual de rica.
This way we enjoy a spongy cake with fruit. If you do not have fruit essence or panettone, you can add vanilla and lemon or orange zest, it will be just as delicious.
Espero les haya gustado la receta y se animen a prepararla.
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
I hope you liked the recipe and I encourage you to prepare it.
Thanks for reading and supporting me!🙌🏻💜 I'll say goodbye until the next post💫💫
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text was translated with the page called DeepL.com and the images were edited with the application called Pic-Collage.
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Hola amiga que rica se ve esa torta!!! me hizo sentir la cercania de navidad jejjjejje por el parecido al paneton... muchas gracias por compartir.
Hola buen día amiga, si vale, así de van teniendo ideas para ahorita en las navidades, hasta pensé en ponquesitos navideños a ver qué tal 👏👏👏🤩🤩.
Se ve muy deliciosa esta torta de frutas amiga @malhy 😋
Gracias por compartir tu publicación en #hivefood🤗
Muchísimas gracias amiga, es todo un placer poder compartir contenido con ustedes y apoyar a otros Creadores, saludos y feliz viernes 🤗.