Recipe: 🍍🥭Exquisite Pineapple and Manga Mix Marmalade🍍🥭🥭🥭

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¡Muy buenos días abejas! 💫 Espero se encuentren estupendos. Hoy les comparto la preparación de una rica mermelada mixta de piña y manga una combinación muy tropical, dulce ácida, es ideal para comer con galletas, pan, usar de relleno y di la guardamos en un frasco esterilizado dura semanas.

📝 Ingredientes:

● 🍍Piña
● 🥭 2Manga
● 1y 1/4 Taza de azúcar
● 🍋 Jugo de limón

👩🏻‍🍳 Preparación:
1.- Le retiramos la concha y corona a la piña, luego la rallamos y reservamos.

Very good morning bees! 💫 I hope you are feeling great. Today I share with you the preparation of a rich mixed marmalade of pineapple and manga a very tropical, sweet sour combination, it is ideal to eat with cookies, bread, use as a filling and if we keep it in a sterilized jar it lasts for weeks.

📝 Ingredients:

● 🍍Pineapple.
● 🥭 2Sleeves
● 1 and 1/4 cup sugar
● 🍋 Lemon juice

🧑🏻‍🍳 Preparation:
1.- We remove the shell and crown from the pineapple, then grate and reserve.

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2.- Lavamos los mangos, pelamos y cortamos en cubitos.

2.- Wash the mangoes, peel and cut into cubes.

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3.- En un caldero colocamos la piña rallado, el mango en cubo, azúcar y el jugo de medio limón removemos bien y llevamos a la cocina a fuego bajo por 1 hora aproximadamente removiendo cada cierto tiempo.

3.- In a pot we put the grated pineapple, the diced mango, sugar and the juice of half a lemon, stir well and cook over low heat for about 1 hour, stirring every so often.

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4.- Cuando las frutas se vean bien cocidas y tenga una especie de almíbar espeso, apagamos, dejamos reposar, pasamos a un bowl de vidrio y podemos disfrutamos o guardar para otro momento.

4.- When the fruits are well cooked and have a kind of thick syrup, turn off, let stand, transfer to a glass bowl and we can enjoy or save for another time.

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Con esta mermelada rellene las galletas punto naranja que publiqué hace unos días y quedaron geniales. También esterilice un frasco con tapa y almacene para usarla en otra ocasión.

With this marmalade I filled the orange cookies that I published a few days ago and they turned out great. I also sterilized a jar with a lid and stored it for another occasion.

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¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗

Thanks for reading and supporting me!🙌🏻❤ See you next post🤗


FotografíaTraductor
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4 comments
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I must say, your mixture mango and pineapple is exceptional. It is such a healthy as for snack.

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It is a very delicious combination, greetings 🤝🧑🏻‍🍳🍍🫐

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Se ve muy provocativa esa mermelada de piña y mango 🤩🎉

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