🍫🍪 Riquísimas Galletas Crequeladas de Chocolate🍫🍪😋 // 🍫🍪 Delicious Chocolate Crackle Cookies 🍫🍪😋
¡Muy buenos días abejitas!☕ 💫 Espero que estén bien y tengan un feliz inicio de semana. Para hoy le traigo la elaboración de unas Galletas Craqueladas que tenía tiempo con ganas de hacer, pero no me animaba porque me parecían muy complicadas y resulta que son súper fáciles. Así que les doy el paso a paso.
📝 Ingredientes:
● 🍫 1/4 Taza de Cacao en polvo
● 1/ 4 Taza de aceite
● 1/2 Taza de azúcar refinada
● 🥚 1 Huevo
● 1 Taza de harina de trigo
● 1/4 Cdta de Polvo para hornear
● 1 Cdta de vainilla
● Azúcar glass o impalpable
👩🏻🍳 Preparación:
1.- En un bowl colocamos el cacao en polvo, la azúcar refinada, el aceite y con la ayuda de un batidor tipo globo integramos bien.
Very good morning bees!☕ 💫 I hope you are well and have a happy start of the week. For today I bring you the elaboration of some Crackle Cookies that I had time with desire to make, but I did not encourage me because they seemed very complicated and it turns out that they are super easy. So I give you the step by step.
📝 Ingredients:
● 🍫 1/4 Cup Cocoa powder.
● 1/ 4 Cup of oil
● 1/2 Cup refined sugar
● 🥚 1 Egg.
● 1 cup wheat flour
● 1/4 Tsp Baking Powder
● 1 Tsp Vanilla
● Icing sugar or powdered sugar
🧑🏻🍳 Preparation:
1.- In a bowl place the cocoa powder, refined sugar, oil and with the help of a balloon type whisk integrate well.
- Agregamos el huevo, la vainilla y mezclamos.
- Add the egg, vanilla and mix.
3.- Sobre el bowl colocamos un colador y agregamos la harina de trigo junto con el polvo de hornear, tamizamos, integramos hasta obtener una mezcla no muy espesa.
3.- On the bowl place a sieve and add the wheat flour together with the baking powder, sift, integrate until obtaining a not very thick mixture.
4.- Agregamos la mezcla a una bolsa, cerramos y llevamos al refrigerador por 30 minutos.
4.- Add the mixture to a bag, close it and take it to the refrigerator for 30 minutes.
5.- Encendemos el horno, sacamos la masa del refrigerador y formamos bolitas, las cuales pasamos por el azúcar glass, hasta que queden bien cubiertas.
5.- Turn on the oven, take the dough out of the refrigerator and form small balls, which we pass through the powdered sugar, until they are well covered.
6.- Colocamos las bolitas separadas sobre una bandeja engrasada y enharinada y llevamos al horno por 🕰10 minutos exactos a 180°C.
6.- Place the separated balls on a greased and floured tray and take them to the oven for 🕰10 minutes exactly at 180 °C.
Dejamos reposar, retiramos de la bandeja y servimos para disfrutar de estas deliciosas galletas con un intenso sabor a chocolate.🍫😋
Let them rest, remove from the tray and serve to enjoy these delicious cookies with an intense chocolate flavor.
Si se les dificulta mucho formar las bolitas, ya que la masa es algo pegajosa, pueden untar sin manos con un poquitito de aceite, para facilitar la manipulación de la masa y poder moldear las bolitas. También pueden agregarle a la masa un toque de canela en polvo y obviar la vainilla.
If it is very difficult to form the balls, since the dough is somewhat sticky, you can spread a little oil on your hands to facilitate the handling of the dough and to be able to mold the balls. You can also add a touch of cinnamon powder to the dough and omit the vanilla.
Espero les haya gustado la preparación y se animen a reproducirla quedarán fascinados con su textura y sabor😋
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫.
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
I hope you liked the preparation and I encourage you to reproduce it, you will be fascinated with its texture and flavor😋.
Thanks for reading and supporting me!🙌🏻💜 I say goodbye until the next post💫💫.
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text was translated with the page called DeepL.com and the images were edited with the application called Pic-Collage.
Yo no sé cómo hacer nada de postre pero éstas galletas a pesar de que no puedo comerlas por ser de chocolate pues se ven sumamente ricas como para acompañar con café caliente 😍😍👏👏
Hola amiga! no conocía éste tipo de galletitas, me llama mucho la atención la consistencia pegajosa y blanda que es su masa, me gustaria probarla! me da un poco de impresion al tacto asi que probablemente ponga a mis sobrinos a hacer ese trabajo asi de paso juegan un poco jajaja muy buen post!
Si al tacto se ven extrañas jejejeje pero el sabor es muy rico, muchas gracias por darte un paseíto por aquí, saludos y espero que le queden ricas.
Hola, si tiene chocolate es rico jejeje, la capa debe ser crocante, genial para la merienda.