[ESP | ENG] 🍽😋 RECETA: Carne molida con vainitas | RECIPE: Ground Beef with Pods

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Saludos a todos, espero la estén pasando muy bien. Hoy les quiero compartir una receta fácil de preparar, práctica y muy nutritiva como lo es la "Carne molida con vainitas🍖 "

Greetings everyone, I hope you are having a great time. Today I want to share with you an easy to prepare, practical and very nutritious recipe such as the **"Carne molida con vainitas

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Imagen hecha por mí @mariakekin | Image made by me in Canva

La carne molida con vainitas ¿la has probado? Aquí te dejo la receta paso a paso, fácil de preparar y muy práctica. Cuando se trata de compartir con la familia y amigos en eventos especiales o simplemente un buen almuerzo o cena es muy ideal. Es un plato muy nutritivo te lo recomiendo. Se puede acompañar con lo que guste.

Have you ever tried ground beef with beans? Here is the recipe step by step, easy to prepare and very practical. When it comes to share with family and friends in special events or just a good lunch or dinner is very ideal. It is a very nutritious dish I recommend it. It can be served with whatever you like.

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Ingredientes | Ingredients

  • 1/2 Kg. Carne molida de res
  • 150 g. de vainitas finamente picadas
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 papa rallada
  • 1 cebolla blanca picadita, 1 rallada
  • 1/4 de pimentón picadito
  • 1/2 ají dulce picadito
  • 1/2 ramita de cebollín
  • 1/2 ajo porro picadito
  • 2 ajos triturado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de perejil picado
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de cominos
  • 1 cucharadita de color(onoto)
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1/2 Kg. Ground beef
  • 150 g. of finely chopped green beans
  • 1 grated carrot
  • 1 grated potato
  • 1 chopped white onion, 1 grated
  • 1/4 chopped paprika
  • 1/2 chopped sweet bell pepper
  • 1/2 sprig of chives
  • 1/2 minced leek garlic
  • 2 crushed garlic
  • 3 tablespoons of olive oil
  • 1 sprig of chopped parsley
  • 1 pinch of oregano
  • 1 pinch of cumin
  • 1 teaspoon of color (onoto)
  • Salt and pepper to taste.

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Preparación | Preparation

Tiempo de Preparación: 20 minutos / Preparation Time:20 minutes
Tiempo de Cocción: 30 minutos / Cooking Time: 30 minutes
Cantidad: 5 personas / Quantity: 5

Paso 1:Se pican todos los vegetales: las vainitas, el pimenton, el ají dulce, la cebolla blanca, el cebollín, el ajo porro, se ralla la zanahoria y se tritura el ajo.

**Step 1:Chop all the vegetables: green beans, paprika, sweet bell pepper, white onion, scallion, chives, garlic, grate the carrot and crush the garlic.

Paso 2: Seguidamente se calienta el aceite en un sarten y se sofríe la cebolla blanca y el cebollín hasta que se cristalice. Luego se le agregan las vainitas, el pimenton, el ají dulce, el ajo porro y se deja sofreír por 3 minutos. Luego se añade la zanahoria, la papa, una cebolla rallada, la carne y se le agrega la sal, la pimienta, el orégano, cominos y el color. Mesclamos todo, tapamos el sarten y dejamos cocinar por 30 minutos. Servimos y adornamos con cilantro picadito. Y ya queda listo para degustar.

Step 2: Next, heat the oil in a frying pan and sauté the white onion and the chives until they crystallize. Then add the green beans, the paprika, the sweet bell pepper and the garlic and let it fry for 3 minutes. Then add the carrot, potato, grated onion, meat and add salt, pepper, oregano, cumin and color. Mix everything, cover the pan and let it cook for 30 minutes. Serve and garnish with chopped cilantro. And now it is ready to taste.

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La carne molida con Vainitas ya lista para degustar
The ground beef with Vainitas is ready to be tasted.
.

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La carne molida con vainitas la acompañe con arroz blanco y ensalada
I accompanied the ground beef with beans with white rice and salad.

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Es todo por hoy amigos, espero les haya gustado y no duden en prepararla ya que es muy fácil de preparar, práctica y muy nutritiva.

That's all for today friends, I hope you liked it and do not hesitate to prepare it because it is very easy to prepare, practical and very nutritious.

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Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.

Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment
.

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✂️Separador de Texto | Text Separator

📸Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken with my Samsung A20 phone

Texto traducido con | Text translated with: DeepL

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Me gusta lo que comparte y lo que presenta el día de hoy 👩🏻‍🍳 todo luce siempre exquisito 👏🏻👏🏻

¡Felicidades! Este post ha sido seleccionado para recibir la valoración de @mayvileros en el transcurso del día.
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Hola muchas gracias, lo hago con mucho amor y dedicación amiga.

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Hola amiga que rico se ve tu plato gracias por compartirlo

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Muchas gracias a ti por leer mi publicación.

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Love your Foodie post!

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