Probando golosinas brasileras

Hola querida comunidad, saben que me encanta mostrarles mis descubrimientos sobre la cultura brasileña en muchos aspectos, esta ocasión les traigo algunas golosinas que me parecen super curiosas y que vale la pena mostrar para que se enteren de las delicias que ofrece este país.

Como saben, Brasil es inmenso, y yo apenas conozco parte de esta ciudad donde vivo y aun me falta mucho por conocer y aprender, pero vamos poco a poco descubriendo cosas nuevas, y esto es apenas una pequeña muestra de las miles de cosas diferentes que podemos encontrar.

En primer lugar quiero hablarles de este dulcito, se llama Paçoca, (se pronuncia “pazoca”, la letra “ç” se pronuncia como una “z”). Este es un dulce que se elabora con maní, el maní es uno de los frutos secos que más se consume en esta zona, hay muchísimas recetas que se hacen a base de maní, sean dulces o saladas. Este dulcito que les muestro es como un bocadillo de maní, el maní es triturado, le agregan azúcar y otros ingredientes. Tiene un sabor delicioso entre dulce y salado, se le siente bastante el maní granulado, podría decir que se parece mucho al sabor de la crema de maní. Existen muchas marcas y versiones de este dulce en el mercado, pero la mejor y más popular es esta que les estoy mostrando aquí.

El segundo descubrimiento es mi favorito, biscoito de goma, son como mini suspiros pero hechos de goma o almidón de tapioca, son super ricos, no son demasiado dulces, y se deshacen en la boca, se parecen mucho a la textura de los suspiros, perfectos para acompañar un café o té en la tarde. Existen muchas versiones, los consigues en el mercado en diferentes presentaciones, yo les comparto una excelente opción para llevar de merienda en la cartera, pues es la porción ideal para una persona, cuesta 1,69 reales, las bolsas más grandes cuestan un poco más, algunos vienen rellenos de guayaba, arequipe o chocolate, el precio varía según sea el caso, además la mayoría son hechos artesanalmente lo que le da un gran valor agregado por su buena calidad.

La tercera golosina es la preferida de Isabella, estos son unos tubos wafer rellenos, es la mejor imitación de Pirulin que hemos encontrados, el sabor recuerda mucho el sabor de nuestros amados pirulin, y lo mejor es que en el mercado se consiguen de diferentes sabores y rellenos, a Isa le gustan los de chocolate, a mi los de crema de avellana. Vienen en esta cajita, una porción de 7 u 8 tubos de galleta wafer rellenos, pero son adictivos, por que no quieres comerte solo unos sino muchosss jaja. Su valor varía entre 1,50 a 2 Reales.

Y por último, una verdadera delicia es este chocolate blanco con crocante de galletas de chocolate, de la marca “Neugebauer”. Esta marca de chocolates es de las menos consumidas aquí, pero son de muy buena calidad y precio, yo compre esta barra de chocolate para mi hija como premio porque salió con muy buena nota de sus evaluaciones escolares, y ella quería probarlo así que lo compramos y que buena eleccion, me recordó mucho al chocolate Galak de Nestlé, que aquí también se consigue, pues tiene un rico sabor cremoso a chocolate, son ser grasoso ni empalagoso. Tiene estos pedacitos crujientes de galleta de chocolate, una combinación espectacular, me recordó al sabor de los helados cookies and cream. De esta marca de chocolate también me gusta mucho el semiamargo 40% cacao, es muy bueno, tiene un sabor fuerte a cacao, no es demasiado dulce. Lo recomiendo. Esta barra cuesta 4,22 Reales.

Para saber más o menos la conversión de la moneda real a tu moneda local, puedes basarte en que 1 dólar equivale a más o menos 4,80 o 5 Reales brasileros.

Eso es todo amigos, me encanta compartir sobre este tema con la comunidad, pues al estar en un lugar diferente, una cultura distinta, muchas cosas me parecen curiosas e interesantes, y quizás a alguien le interese saber más sobre este país, o esté planeando mudarse.

Saludos!