RE: (Eng / Esp) Pumpkin cream (for a quick dinner)
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Muchas gracias por la visita @aguamiel. A esa variedad que describes le dicen Santa Bárbara, y también es muy buena para hacerla horneada. Saludos.
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No sabia su nombre, y la he preparado horneada para hacer puré con ajo... es una delicia.
¡Excelente idea!