Sweet dreams are made here 😋 #monomad

Greetings, lovely members of the community.

I hope you all are doing great and enjoying quality time with your loved ones.

In the bustling market near my home lies a small sweet shop. I had a craving for something sweet so i decided to visit it. As you enter the shop there are sweets on display on one side and on the other there's a jalebi counter. Jalebi is a really popular sweet here in india. It's so popular that the term jalebi is also used in songs.

अभिवादन, समुदाय के प्यारे सदस्य। मुझे आशा है कि आप सभी बहुत अच्छा कर रहे हैं और अपने प्रियजनों के साथ गुणवत्तापूर्ण समय का आनंद ले रहे हैं।

मेरे घर के पास के चहल-पहल भरे बाजार में मिठाई की एक छोटी सी दुकान है। मुझे कुछ मीठा खाने की लालसा थी इसलिए मैंने इसे देखने का फैसला किया। दुकान में घुसते ही एक तरफ मिठाई और दूसरी तरफ जलेबी का काउंटर है। जलेबी भारत में वास्तव में एक लोकप्रिय मिठाई है। यह इतना लोकप्रिय है कि जलेबी शब्द का प्रयोग गीतों में भी किया जाता है।

Engrossed in his craft, the jalebi maker was immersing the jalebi spirals into the oil for frying. Just beside him was a large kadhai full of sugary syrup where the fried jalebi spirals are put to make them sweet.

अपने शिल्प में मग्न जलेबी बनाने वाला तलने के लिए जलेबी के सर्पिल को तेल में डुबो रहा था। उसके ठीक बगल में शक्कर की चाशनी से भरी एक बड़ी कढ़ाई थी जहाँ उन्हें मीठा बनाने के लिए तली हुई जलेबी सर्पिल डाली जाती है।

I eagerly placed an order for 100 grams and relished them on my way back home. It was crisp as it was fresh. I loved it.

मैंने उत्सुकता से 100 ग्राम के लिए ऑर्डर दिया और घर वापस आने पर उनका आनंद लिया। यह ताजा होने के साथ ही कुरकुरा था। मुझे ये बहुत पसंद आई।

These were the other sweets on display. My favourite are the gulab jamuns. It's the one in the bottom shelf on the left handside. It's made by deep frying milk solids dough and them soaking them in a sugary syrup flavoured with rose water or cardamom.

ये थी अन्य मिठाइयाँ जो प्रदर्शित की गईं। मेरे पसंदीदा गुलाब जामुन हैं। यह बाईं ओर नीचे की शेल्फ में है। यह दूध के ठोस आटे को डीप फ्राई करके बनाया जाता है और उन्हें गुलाब जल या इलायची के स्वाद वाली शक्कर की चाशनी में भिगोया जाता है।

Lastly, a photo of the salty delights that people like to have with tea.

अंत में, नमकीन की एक तस्वीर जिसे लोग चाय के साथ खाना पसंद करते हैं।मेरा ब्लॉग पढ़ने के लिए धन्यवाद्।

Thankyou for visiting my blog 🖤🖤🖤🖤🖤🖤

Sending love and light 🧚‍♀️
@theoctoberwind