[ESP-EN] 👑🥑 Arepas de Reina pepeada a mi Manera 👑🥑//Queen arepas pepeadas my way👑🥑

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Feliz y bendecido día mi gente bonita que hace vida en esta maravillosa comunidad,deseo que tengan un hermoso domingo en cualquier rinconcito del mundo finde me estén leyendo.

Les cuento que para pasar este día domingo que amaneció bien hermoso y con un sol bien radiante he preparado unas deliciosas Arepas de Reina Pepeada, pero a mí manera, les cuento el porque de a mí manera, bueno por la sencilla razón que les puse papas para hacerlas un poco distintas,y con la combinación del aguacate queda esa preparación más cremosita y muy exquisitas así que les cuento que esto quedó fue de mi amor con te quiero como dice mi hija.

El aguacate el el ingrediente principal de esta preparación es un fruto muy saludable nos aporta energías es muy rico en nutrientes y contiene vitaminas A,B5,B6,C,D,E,K, potasio y ácido fólico, tiene alto contenido de ácido oléico que nos ayuda a cuidar nuestro corazón, es un potente antioxidante entre otros,y lo podemos aprovechar casi completo ya que la pepa o el hueso del aguacate lo usan con fines medicinales.

Happy and blessed day my beautiful people who make life in this wonderful community, I wish you to have a beautiful Sunday in any corner of the world finde you are reading me.

I tell you that to spend this Sunday that dawned very beautiful and with a very radiant sun I have prepared some delicious Arepas de Reina Pepeada, but my way, I tell you why my way, well for the simple reason that I put potatoes to make them a little different, and with the combination of avocado is that preparation more creamy and very delicious so I tell you that this was my love with te quiero as my daughter says.
The avocado is the main ingredient of this preparation is a very healthy fruit that gives us energy is very rich in nutrients and contains vitamins A, B5, B6, C, D, E, K, potassium and folic acid, is high in oleic acid that helps us take care of our heart, is a powerful antioxidant among others, and we can take advantage of almost complete since the seed or the bone of the avocado is used for medicinal purposes.

Sin más preambulos pasemos a la lista de los ingredientes que utilice para esta deliciosa preparación.

Without further ado, let's list the ingredients used for this delicious preparation.

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Ingredientes.👑🥑

🟢 Una pechuga sancochada y esmechada.
🟢 Tres papas.
🟢 Un aguacate.
🟢 Un Manojiito de cilantro o perejil.
🟢 Un limón.
🟢 Sal C/N.
🟢 Mayonesa C/N.

Ingredients.👑🥑

🟢 One boiled and marinated breast.
🟢 Three potatoes.
🟢 One avocado.
🟢 A bunch of cilantro or parsley.
🟢 One lemon.
🟢 Salt C/N.
🟢 Mayonnaise C/N.

Vamos amigos a la preparación de esta receta es muy facil.

Let's go friends to the preparation of this recipe is very easy

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👑🥑 Paso número uno.
🟢 Pelamos la papa,la cortamos en cuadritos.
🟢 Luego la colocamos en una olla con agua y sal dejamos cocinas hasta que ablande.
🟢 Colamos.
🟢 Colocamos en un envase y dejamos enfriar.

👑🥑 Step number one.
🟢 We peel the potato,cut it into squares.
🟢 Then we place it in a pot with water and salt let it cook until it softens.
🟢 Strain it.
🟢 Place in a container and let it cool.

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👑🥑 Paso número dos.
🟢 Retiramos el aguacate de la cáscara y lo cortamos en cuadritos pequeños.
🟢 Lo llevamos a una ensaladera y allí procedemos a majaelo con un tenedor hacien como un puré pero dejandole trozos.
🟢 le agregamos el jugo de el limón para que no se oscurezca.

👑🥑 Step number two.
🟢 We remove the avocado from the peel and cut it into small squares.
🟢 We take it to a salad bowl and there we proceed to majaelo with a fork making it like a puree but leaving chunks.
🟢 We add the lemon juice so that it does not darken.

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👑🥑 Paso número tres.
🟢 Picamos el cilantro en trozos pequeños y lo vertemos en la ensaladera.

👑🥑 Step number three.
🟢 We chop the cilantro into small pieces and pour it into the salad bowl.

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👑🥑 Pao número cuatro.
🟢 Cortamos la cebolla en cuadritos pequeños y lo agregamos a la mezcla anterior.

👑🥑 Step number four.
🟢 We cut the onion into small cubes and add to the previous mixture.

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👑🥑 Paso número cinco.
Ahora sí mis amigos llegó la hora de unir todos estos ingredientes para que ocurra la magia y el disfrute de distintos sabores y texturas.
🟢tomamos la papa, el pollo esmechado, la mayonesa y la sal y la vamos incorporando uno a uno en la ensaladera, luego mezclamos todo muy bien hasta que quede todo bien incorporado probamos a ver cómo está de sabor y si hace falta rectificar de sal o de mayonesa.

👑🥑 Step number five.
Now yes my friends it's time to put all these ingredients together for the magic to happen and the enjoyment of different flavors and textures.

🟢 we take the potato, the pickled chicken, mayonnaise and salt and we incorporate them one by one in the salad bowl, then we mix everything very well until everything is well incorporated we try to see how it tastes to see if it is necessary to rectify salt or mayonnaise.

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Y para finalizar tomamos unas tiras o ruedas de aguacate como uds le quieran decir y la colocamos por encima para decorar, díganme si esto no se ve de mi amor con te quiero como dice mi hija.

And finally we take some avocado strips or avocado wheels as you want to call it and place it on top to decorate, tell me if this does not look like my love with I love you as my daughter says.

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Luego hice cuatro arepitas de harina pan
Porque no podían ser arepas de reina pepeada sin arepas.

Then I made four arepitas de harina pan Because they could not be arepas de reina pepeada without arepas.

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Y acá les muestro esta delicia ya terminada así que si les apetece anímense a prepararla que es muy fácil y con pocos ingredientes.

And here I show you this finished delicacy, so if you feel like preparing it, it is very easy and with few ingredients.

🤗🌹Gracias por haberme leído y acompañado en nuestra cocina donde ocurre la magia cuando le ponemos amor a lo que hacemos, no se olviden de comentar 🤗🌹🇻🇪.
👑🥑 Todo el contenido es mío.
👑🥑 Fotos tomadas teléfono Xiaomi redmi note 8.
👑🥑 Editor de fotos PicsArt.
👑🥑 Traductor DeepL.

🤗🌹Thank you for reading and joining me in our kitchen where the magic happens when we put love to what we do, don't forget to comment 🤗🌹🇪.
👑🥑 All content is my own.
👑🥑 Pictures taken Xiaomi redmi note 8 phone.
👑🥑 PicsArt photo editor.
👑🥑 Translator DeepL.

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Que delicia de receta amiga, hacen falta unas reinas pepeadas por aquí, lástima que todavía no hemos visto aguacates en esta temporada.

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@dulcitosml hola amiga bueno te cuento eso es una mata que tiene una amiga yo le digo que es mágica porque da el fruta antes de la temporada, gracias por comentar 🤗🌹❤️🇻🇪

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Que delicia esa arepas con lo glotón que soy le aseguro que que me como tres o cuatro, gracias por compartir amiga. Saludos

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Hola @odanmedina amigo si yo me comí dos no dudo que uds sé como tres o cuatros porque quedaron divinas gracias por comentar 🤗❤️🌹🇻🇪

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Enhorabuena.
Una idea que voy a utilizar para sorprender a mis amigos.☺️🌼🌺

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Hola amiga @petra67 me alegra bastante que la vayas a preparar ya verás que quedarás encantada con mi receta gracias por comentar❤️🤗❤️❤️🌹🇻🇪

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