Deliciosa torta de chocolate casera / Delicious homemade chocolate cake

Hola querida comunidad de Hive. Sin lugar a duda una de las cosas que más disfrutamos comer es el chocolate. Es impresionante ver como en aquellos momentos en los que estamos un poco tristes, cansados o estresados con tan solo probar un poco de chocolate este nos alegra. En la repostería existen una gran variedad de estilos y sabores a la hora de hacer una torta. El día de hoy quiero hablarles de una torta que es un clásico y que es mi favorita: Torta de Chocolate. Existen muchas maneras de prepararla, puedes optar por hacerla solo de chocolate o combinarla agregándole frutas e incluso puedes colocarle un glaseado o crema de tu preferencia. La receta que presentaré a continuación es muy sencilla de realizar y, estoy segura pasará hacer una de sus preferidas ¡Acompáñeme!

Hello dear Hive community. Without a doubt, one of the things we enjoy eating the most is chocolate. It is impressive to see how in those moments when we are a little sad, tired or stressed just by trying a little chocolate it makes us happy. In confectionery there is a great variety of styles and flavors when making a cake. Today I want to talk to you about a cake that is a classic and that is my favorite: Chocolate Cake. There are many ways to prepare it, you can choose to make it only with chocolate or combine it by adding fruit and you can even put a glaze or cream of your choice on it. The recipe that I will present below is very simple to make and, I am sure to make one of your favorites. Come with me!

Ingredientes:
•2 tazas de harina
•100gr de mantequilla
•2 tazas de azúcar
•3 huevos
•1 cucharadita de vainilla
•3 cucharadas de cacao en polvo
•½ taza de leche

Ingredients:
•2 cups flour
•100gr of butter
•2 cups of sugar
•3 eggs
•1 teaspoon vanilla
•3 tablespoons of cocoa powder
•½ cup of milk

Paso 1
Precaliente el horno a 180 ºC. Prepare un molde para hornear con mantequilla y harina.

Step 1
Preheat the oven to 180ºC. Prepare a baking pan with butter and flour.

Paso 2
En un bol bate la mantequilla con el azúcar.

Step 2
In a bowl beat the butter with the sugar.

Paso 3
Incorpore los huevos, la leche y la vainilla.

Step 3
Beat in the eggs, the milk and the vanilla.

Paso 4
Por último, colocamos los ingredientes secos (harina y cacao). Batimos con una paleta en forma envolvente. Una vez lista la mezcla, batimos unos segundos con el batidor eléctrico.

Step 4
Finally, we put the dry ingredients (flour and cocoa). We beat with a paddle in an enveloping way. Once the mixture is ready, beat for a few seconds with the electric mixer.

Paso 5
Vierta la mezcla en el molde y lleve al horno durante 40 minutos.

Consejo: Para comprobar que la torta de chocolate esté lista, pínchala con un palillo de madera y si sale limpio es que ya está bien hecha.

Step 5
Pour the mixture into the mold and bake for 40 minutes.

Tip: To check that the chocolate cake is ready, stick it with a wooden toothpick and if it comes out clean, it is already well done.

El resultado final es una torta suave, esponjosa y con mucho sabor a chocolate. Como mencioné al principio es muy fácil de preparar y es especial para compartir en familia y sorprenderlos. Espero se animen y se deleiten con esta receta.

The end result is a soft, fluffy cake with a lot of chocolate flavor. As I mentioned at the beginning, it is very easy to prepare and it is special to share with the family and surprise them. I hope you are encouraged and delighted with this recipe.

Las fotografías fueron tomadas por Fernanda Gil con mi teléfono celular Redmi Note 8.

The images were taken by me with Fernanda Gil Redmi Note 8 cell phone.