रात को खाना कब खाना चाहिए? Raat ko Khana Kab Khana Chaiye

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क्या है रात के भोजन का सही समय? When to eat dinner in hindi

हम सभी को जीवित रहने और शरीर की सभी क्रियाओं के सुचारू रूप से संचालन के लिए भोजन बहुत आवश्यक हैं। हम दैनिक जीवन मे जो कुछ भी करते हैं उसके लिए हमें ऊर्जा की आवश्यक्ता होती हैं । इसी ऊर्जा को प्राप्त करने के लिए हम भोजन करते हैं। हम जिस तरह का भोजन करते हैं उसी के अनुरूप हमारे शरीर का विकास भी होता हैं । 

यदि हम संतुलित आहार लेते हैं तो हमारा शरीर एक दम तंदुरुस्त रहेगा और यदि हम असंतुलित आहार का सेवन करते हैं तो इससे हमारा शरीर अनेक बीमारियों से ग्रसित हो जाता हैं। 

संतुलित आहार के साथ साथ भोजन करने  के समय पर ही अगर भोजन किया जाए तो हमे ज्यादा फायदा मिलता हैं। आज के इस आर्टिकल में हमे  रात का खाना कब खाना चाहिए?  क्या खाना चाहिए और कैसे खाना चाहिए? इसके बारे में पूरी जानकारी प्राप्त करेंगे ।

रात का भोजन कब करें? When to Eat Last Meal Of The Day?

हमारे दैनिक जीवन मे हम रात का भोजन देर रात को ही करते हैं। हमे लगता हैं कि हमने सही किया हैं लेकिन आपके जीवन मे बीमारियाँ यही से शुरू होती हैं। क्योंकि देर रात को खाना खाने से आपको नींद देर से आएगी और इससे आपकी नींद पूरी नही हो पाएगी और आप डिप्रेशन के शिकार हो जाएंगे ।

देर रात खाना खाने से खाने को पचने का समय नही मिलेगा और इससे आपको कब्ज हो सकती हैं । जिसके कारण पेट की अनेक प्रकार की बीमारियाँ आपको हो सकती हैं इसलिए शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आपको समय पर भोजन करना चाहिए ।

हमारे शास्त्रों की माने तो रात के खाने का सही समय सूरज के ढलने से पहले का हैं । यानी कि सूर्यास्त होने से पहले ही भोजन कर लेना ज्यादा अच्छा होता हैं । इसके पीछे यह कारण हैं कि खाने का पाचन होने में लगभग 8 घण्टे का समय लगता हैं इसलिए दूसरे खाने के समय मे पर्याप्त समय मिल जाता हैं । 

जिससे खाने का पाचन अच्छे से हो जाता हैं और बिना पचे भोजन का कोई भी अंश पेट में नही रहता । अच्छे से पाचन होने में बाद पेट मे रस भी बड़ी मात्रा में बनता हैं व्यक्ति के शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और व्यक्ति का शरीर बलिष्ठ और स्वस्थ रहता हैं इसलिए

Raat ko Khana Kab Khana Chaiye | रात का खाना कब खाना है

Q- When to eat dinner in hindi?

  • रात का खाना व्यक्ति को शाम सात बजे तक खा लेना चाहिए ।
  • अनेक व्यक्तियों की आदत होती हैं कि खाना खाते है और  सो जाते हैं लेकिन खाना खाने और सोने के बीच लगभग 3 घण्टे का अंतराल होना चाहिए|
  • खाना खाने के बाद कुछ समय के लिए घूमना चाहिए यानी कि व्यक्ति को कम से कम 500 कदम चलना चाहिए| लेकिन ध्यान रहे की खाना खाए के तुरंत बाद ही न टहलें, आधा घंटे का ब्रेक दे, और फिर घूमने जाए|
  • रात्रि में पर्याप्त और अच्छी नींद लेने के लिए रात्रि 10 बजे के बाद कभी खाना नही खाना चाहिए ।


कभी भी खाना खाते समय ध्यान रखने योग्य बातें | Some Other Tips to Remember when Eating Food

1. खड़े - खड़े कभी भी खाना नही खाए  | Do Not Stand and Eat:

आज कल खड़े खड़े खाना एक समान्य चलन बन गया हैं । जबकि हमारे शास्त्रों और हमारी परंपरा के अनुसार नीचे जमीन पर बैठकर भोजन करना ही श्रेष्ठ माना गया हैं। ऐसा माना जाता हैं की जमीन पर सुखासन में बैठकर भोजन करने से हमारी पाचन शक्ति ठीक रहती हैं ।

सुखासन में बैठकर भोजन करने में पीछे एक कारण ये भी माना जाता हैं कि इससे हमारा मष्तिष्क भोजन करने के लिए तैयार हो जाता हैं। कहा भी गया हैं कि अगर किसी व्यक्ति का पाचन सही नही हैं यानी कि उसका पेट ठीक नही हैं तो उसे हजारों प्रकार की बीमारियाँ अपना शिकार बना लेती हैं।

भोजन हमेशा शांत रहकर और खुशी खुशी करना चाहिए | Stay Happy & Calm While Eating Food

हमारी आदत होती हैं कि हम जब भी भोजन करते हैं तो बातें करने लगते हैं । जबकि यह एक गलत आदत हैं। खाना खाते समय बात नही करनी चाहिए । जहां तक हो सके मौन रहकर भोजन ग्रहण करना चाहिए । इसके पीछे एक वैज्ञानिक कारण हैं कि हमारी श्वसन नली और आहार नली एक ही जगह आकर मिलती हैं । 

जब हम भोजन करते हैं तो श्वसन नली का सम्पर्क आहार नाल से कट जाता हैं लेकिन जैसे ही बात करना शुरू करते हैं तो वह खुल जाता हैं । इससे भोजन के श्वसन नली में जाने की संभावना बढ़ जाती जो कि बहुत ही घातक हो सकती हैं ।

खाना कैसे भी बना हो हमेशा खुशी - खुशी भोजन करना चाहिए क्योकि जब आप ऐसा करते हैं तो आपके शरीर मे भोजन का अच्छे से पाचन करने के लिए जिम्मेदार हार्मोन्स का उत्सर्जन होने लगता हैं।

Also Read: Immunity Badhane ke liye kya khaye | इम्युनिटी बढ़ाने के लिए क्या खाएं? 

खाना खाते समय पानी नही पीना चाहिए | Do Not Drink Water While Consuming Food:

हमेशा भोजन करते समय कम से कम पानी का उपयोग करना चाहिए। कभी भी खाना खाने के तुरंत बाद पानी नही पीना चाहिए क्योंकि भोजन करते समय हमारे शरीर मे जठराग्नि बढ़ती हैं । जिससे भोजन का पाचन होने लगता हैं लेकिन जैसे ही हम ठंडा पानी पीते हैं तो जठराग्नि मंद हो जाती हैं।  जिससे भोजन का पाचन ठीक प्रकार से नही हो पाता हैं ।

अगर फिर भी भोजन के बाद पानी पीने की आवश्यक्ता महसूस हो तो हमे गरम पानी का उपयोग करना चाहिए वह भी कम मात्रा में । इससे हमारा पाचन ठीक रहता हैं ।

खूब चबा चबाकर खाएं | Chew Your Food Properly: 

हमने अनेक ऐसे लोगों को देखा होगा जो अपना भोजन जल्दी ही फिनिश कर देते हैं । इसके लिए वे तेजी से खाना खाते हैं। वे बड़े बड़े कौर लेकर भोजन करते हैं।  जबकि भोजन का पाचन ठीक तरीके से हो , किये गए भोजन से हमारा शरीर एक दम स्वस्थ रहे इसके लिए हमें छोटे - छोटे निवाले लेने चाहिए । 

भोजन का पाचन अच्छे से हो सके और आपकी आंतो को ज्यादा परेशान नही होना पड़े इसके लिए आपको भोजन को खूब चबा चबाकर खाना चाहिए ।

इस आर्टिकल में हमने आपको भोजन का महत्व और रात्रि में किस समय भोजन करना चाहिए और किस समय नही , इसकी पूरी जानकारी उपलब्ध करवाई हैं । हमने इसी के साथ आपको यह भी बताया हैं कि भोजन करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए । इस आर्टिकल से सम्बंधित जो भी जानकारी आपको पसन्द आई हो , उसे आप अपने दोस्तों , रिश्तेदारों और परिवार के सदस्यों के साथ शेयर करना ना भूले । 

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Raat ko Khana Kab Khana Chaiye

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Thank you for sharing these tips, I follow almost all, but sometimes my dinner gets delayed. Normally it's before 7:30 but sometimes it gets 9

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thank you, dear... just trying to help my wife build her brand healthdear..Integrated here website with my account for more visibility. Are you able to read Hindi? Best Regards

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