RE: 🌿🧄 Stir Fried Papaya & Lemongrass With Tempeh 🌶️ An Ital Khmer-ibbean Recipe

You know that in Venezuela we do not consume papaya or "milky" as a salty dish, but as a sweet, in juices or in fruit salads, however this great recipe that you present to us deserves to be replicated, made, to know the flavors of other cultures. I liked that you used turmeric, I like the taste of it, and I actually grow it. I do not know the taste of kaffir lime or tulsi leaves, I will have to find out and do some research. Like all the recipes that I have seen you have published, this one is also excellently well explained, with an impeccable step by step, good quantities and also you give us a story along with the recipe itself, which adds emotion and feeling to the publication . Very good work. Greetings.

Sabes que en Venezuela no consumimos la papaya o lechosa como plato salado, sino como dulce, en jugos o en ensaladas de frutas, sin embargo esta genial receta que nos presentas, merece replicarla, hacerla, para conocer los sabores de otras culturas. Me gustó que empleases la cúrcuma, a mí me gusta su sabor, y de hecho la cultivo. No conozco el sabor de la lima kaffir ni de las hojas de tulsi, tendré que averiguar y documentarme. Como todas las recetas que he visto has publicado, esta también está excelentemente bien explicada, con un paso a paso impecable, buenas cantidades y además nos das una historia junto con la receta en sí misma, lo que le añade emoción y sentimiento a la publicación. Muy buen trabajo. Saludos.