A good fish lunch // Un buen almuerzo con pescado

Hello my dear readers, I love to eat fish especially that it is juicy and tasty inside, today I have cooked a fried fish with few ingredients but with lots of seasoning, it is a very simple process and what makes it exquisite is that you must use the freshest fish you can find, for my preparation I have used breadcrumbs in a very easy way this in order to protect my fish so that it does not dry inside and thus is very tasty

Hola mis queridos lectores, me encanta comer pescado sobre todo que quede jugoso y sabroso por dentro, hoy he cocinado un pescado frito con pocos ingredientes pero con mucha sazón, es un proceso muy sencillo y lo que hace que sea exquisito es que debes utilizar el pescado más fresco que puedas encontrar , para mi preparación he utilizado pan rallado de una manera muy fácil esto con el fin de proteger mi pescado para que no se seque por dentro y así quede muy sabroso

We will need // Necesitaremos

Fish of your choice, I bought Lebranche for this occasion and I had it cut into slices for frying

Salt

Garlic

Dried oregano

Lemon juice

Breadcrumbs

Oil

Lettuce, tomato, lemon, salt and pepper ( all this for a salad )

Pescado de tu preferencia, yo he comprado Lebranche para esta ocasión y lo mande a cortar en ruedas para freírlo

Sal

Ajo

Orégano seco

Jugo de limón

Pan rallado

Aceite

Lechuga, tomate , limón, sal y pimenta ( todo esto para una ensalada)

Procedure // Procedimiento

The procedure is very simple, just pay attention to small details, crush a few cloves of garlic and add dried oregano, salt and lemon juice; season the fish with this preparation and then cover it completely with the breadcrumbs, fry and brown the fish in hot oil over medium heat

Su procedimiento es muy sencillo solo debemos prestar atención a pequeños detalles , trituraremos pocos dientes de ajo y uniremos con orégano seco , sal y jugo de limón; con esta preparación sazonamos el pescado y luego lo cubrimos completamente con el pan rallado, freímos y doramos nuestro pescado en aceite bien caliente a fuego medio

Accompanying the fish is also very easy, you can use vegetables or make a delicious and simple salad of tomatoes and lettuce, this food is very tasty and uncomplicated, besides being quick to prepare the result is wonderful, I have reached the end of this recipe I say goodbye to you wishing to see you very soon in a next publication

Acompañar el pescado es muy fácil también, puedes utilizar verduras o hacer una deliciosa y sencilla ensalada de tomates y lechugas, esta comida es muy sabrosa y nada complicada ademas de ser rápida su preparación el resultado es maravilloso, he llegado al final de esta receta me despido de ustedes deseando vernos muy pronto en una próxima publicación

The images were taken from my Samsung A01 phone // Las imágenes fueron tomadas desde mi teléfono Samsung A01