Simple and delicious dessert that I have loved to eat since I was a child // Sencillo y exquisito postre que me encanta comer desde niña

The tasty and famous whipped cream has been one of the reasons why I was attracted to baking since I was a very little girl, I used to eat big pieces of rolls filled with cream and strawberries that my parents bought in a local bakery near my old house, and this dessert was the very popular "Rolled sponge cake" filled with whipped cream with delicious and juicy fresh strawberries

La sabrosa y famosa crema batida ha sido unas de las razones por la cual me sentí atraída por la repostería desde que era muy niña, solía comer grandes trozos de enrollados rellenos con crema y fresas que mis padres compraban en una pastelería local cercana a mi antigua casa, y este postre era el muy popular "Brazo Gitano" relleno de crema chantilly con deliciosas y jugosas fresas frescas

It has been a long time since then and I still love to eat in big bites this delicious delicacy, in my city strawberries are not grown because I live in a climate that is too hot for this type of fruit to grow and cultivate, however we wait for the food distributors to bring them and so we can eat them

Ha pasado mucho tiempo desde entonces y todavía me encanta comer en grandes bocados este delicioso manjar, en mi ciudad no se cultivan las fresas pues vivo en un clima demasiado caluroso para que este tipo de frutas se puedan cultivar y crecer, más sin embargo esperamos a que los distribuidores de alimentos las traigan y así podemos consumirlas

This time I received a big glass of cream filled with strawberries and condensed milk from my daughter, she knows very well how much I enjoy this delicious dessert and that I have a long time without making it at home, although it seems a difficult dessert to make it is not, my homemade recipe for this dessert is whipped cream (very cold) with a very small portion of icing sugar and a touch of colorless vanilla, I Cut into four parts the strawberries, mix and ready; I have tried this version with condensed milk and I liked it very much! Now I am very anxious to make it at home and show you how to elaborate this new recipe with condensed milk.

Esta vez he recibido un gran vaso relleno de crema con fresas y leche condensada de parte de mi hija, ella sabe muy bien lo mucho que disfruto este rico postre y que tengo mucho tiempo sin hacerlo en casa, aunque parezca un postre difícil de elaborar púes no lo es, mi receta casera de este postre es crema de leche batida (muy fría) con una muy pequeña porción de azúcar glas y un toque de vainilla incolora , pico las fresas en cuatro partes mezclo y listo; he probado esta versión con leche condensada y me gusto mucho! Ahora estoy muy ansiosa por hacerla en casa y enseñarles a ustedes como elaborar esta nueva receta con leche condensada

The images were taken from my Samsung A01 phone // Las imágenes fueron tomadas desde mi teléfono Samsung A01