Empanadas casera de carne
Ingredientes:
Para el guiso de carnes (carne bistec, verduras varias, sal y pimienta, aliño para el color), harina de maíz, aceite.
Primero cortamos las verduras bien pequeñas y la carnes, le agregamos la sal, pimienta y el aliño lo podemos a cocinar.
Luego preparamos nuestra masa de harina de maíz, para nuestras empanadas.
Luego le colocamos un poco de masa sobre un empaque de bolsa plástica, le agregamos aceite y poco de agua para que no se pegue, la aplastamos bien que quede uniforme y una masa poco gruesa para que no se rompa la empanada cuando esta se cocine.
Ahora comenzaremos a la masa ya lista, le agregamos nuestro guiso, luego la doblamos bien y aplastamos bien para que no se salga el relleno.
Luego ponemos en una sartén con aceite bien caliente para freír nuestra empanadas, luego que doren bien se cocines, ya tenemos lista nuestras empanadas, la cual la podemos acompañar con una sal de nuestra preferencia