Saludos compañero de vuelta en otra entrega de comida y cocina, donde el día de hoy es una receta creada por mi propia persona rompiendo fronteras, el cual es muy deliciosa , el cual se puede hacer en nuestros hogares para compartir en familia, una deliciosa Parrilla enlatada cual para este día incluye Solomo de res, Chela de Cerdo, chorizo cervecero, ensalada, yuca y dos rebanadas de queso.

Ingredientes:

250grs de Solomo de res, 250grs de chuletas de Cerdo, 250grs de Chorizo cervecero o de tu preferencia, un diente ajo, sal pimienta al gusto, para la ensalada 2 cucharadas de mayonesa sal y pimienta, 1 zanahorias y poco de repollo, dos rebanadas de queso en mi caso fue semiduro por que se va colocar en la parrilla.

Preparamos y condimentamos las carne y el cerdo, le agregamos sal y pimienta al gusto, le rallamos el diente ajo, al cerdo para mi gusto le agregamos una cucharada de mostaza solo al cerdo, mientras se cocina la yuca, va agarrando el gustos nuestra parrilla.

Cortamos y peleamos la yuca la lavamos muy bien y luego la colocamos en olla con agua para ponerlas a cocinar.

Colocamos a cocinar en nuestra parrilla bien sea a carbón, eléctrica, o la hornilla, primero en lugar ponemos a cocinar bien la chuletas de Cerdo y los chorizo, que se doren y se cocinen bien por dentro.

Ahora comenzaremos a cocinar nuestra Carnes, luego de haber cocinado bien la las chuletas de cerdo y los chorizo.

Luego de cocinar la carnes, las chuletas y los chorizo, colocamos rápidamente las rebanas de queso para se funda un poco, listo.

Preparamos una ensalada rápido de zanahorias y repollo, rallamos todo, la zanahoria y el repollo, le agregamos las dos cucharadas de mayonesa, sal y pimienta al gusto listo nuestra ensalada.

Ya lista nuestra parrilla, la podemos servir y compartir en nuestro hogar o familia gracias a la cocina.