Borsch about borsch №4 / Борщ про борщ №4 (EN | UA)

in Nerday29 days ago

Hi friends. Finally I took the time to talk about another restaurant where I managed to taste Borsch. Let me remind you, my last name is Borsch and judging by the enthusiasm with which I eat this dish, my ancestors got this last name is not easy.

Привіт друзі. Нарешті я знайшов час розповісти про ще один ресторан, де мені вдалось скуштувати Борщ. Нагадаю, моє прізвище Борщ і судячи з того, з яким захватом я їм цю страву, мої предки отримали це прізвище не з проста.


IMG_20210504_112642.jpg


I have repeatedly written about my experiences with the consumption of this dish in various institutions, now it's time to write about the restaurant "Grand Park" in Smila, Cherkasy region. In my opinion, this is one of the best establishments in this city.

Я вже неодноразово писав повідомлення про свої переживання від споживання цієї страви у різних закладах, тепер настав час написати про ресторан «Гранд Парк» в м. Сміла Черкаської області. На мою думку, це один із найкращих закладів в цьому місті.


Link

Exterior view


The borsch was slightly salty, which I easily corrected with brine. Pleasantly surprised by 3 pieces of lard, which were VERY tasty.

Борщ був слабо солений, що я легко виправив за допомогою солянки. Приємно здивувало 3 шматочки сала, які були ДУЖЕ смачні.


IMG_20210504_112651.jpg


Those who did not lard Smilyan fat lost a lot. Thanks to the entrepreneurial skills of the Cherkasy-Moscow train conductors, which until recently ran regularly in two directions, Smilyansk lard became a kind of legend in Moscow, especially in the late 90's. However, the cost of this lard has always been 25-30% more expensive than lard in the same Cherkasy.

Ті, хто не куштував смілянського сала – дуже багато втратили. Завдяки підприємницькому хисту провідників потягу Черкаси - Москва, який ще донедавна регулярно курсував у 2 напрямки, смілянське сало стало своєрідною легендою в Москві, особливо це було актуально наприкінці 90-х років. Правда і вартість цього сала завжди було на 25-30% дорожче чим сало у тих же Черкасах.


image.png

link

Inside view


There was also a lot of meat in the borscht, otherwise I would remember. The taste of the borscht definitely deserves a strong 4, and in combination with lard the score rises to almost 5 on a 5-point scale. If we take into account that the price of such borscht is only UAH 60 (it is about $ 2.2), then this borscht definitely falls into the category of those who want to try it again and again.

М’яса в борщі також було, точно не мало, інакше я б запам’ятав. За смаком борщ точно заслуговує міцну 4-ку, а в поєднанні з салом оцінка піднімається майже до 5-ки за 5-тибальною шкалою. Якщо ж врахувати, що ціна такого борщу лише 60 грн (це біля 2,2 $) то цей борщ точно підпадає в розряд тих, які хочеться скуштувати ще раз іще раз і ще раз.



Link to vote for @cranium as a witness

Useful link

Exchanges
Binance | Poloniex | Huobi | Cryptex24 | Ionomi | Okex | Bitwired | Qtrade | Kuna | WhiteBIT
Cryptogames
Doctor Who | Oceanplanet | c24 games | Splinterlands | Cryptobrewmaster | Exodegame | Rabona
Cryptoblogs
HIVE | STEEM | lbry.tv | noise.cash


Без имени1.jpg